五一放假前，孩子学校下发“今天我是大主厨”活动通知，以“五月劳动节”为契机，开展以“今天我是大主厨”主题活动。活动希望学生通过学习，实际操作，体验劳动所带来的快乐，知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德，劳动最光荣；同时，让学生体会到爸爸、妈妈和老师劳动的辛苦，做到尊敬长辈，热爱长辈。

    按照要求，孩子在爸爸的指导下认真完成，并写下一篇小作文。通过实践切实了解了劳动的艰辛和不易。有收获！

    以下是孩子的劳动心得，个人感觉：“文笔流畅、叙事清晰、有体会，是用心之作”。

今天我是大主厨

    每天，都是我的爸爸妈妈当主厨，而今天，就由我来做一道醋溜土豆丝，当个大主厨！

    “醋溜土豆丝”这道菜最主要的特点就是步骤少，用到的材料主要有：土豆、食用油、醋和蒜等。这道菜做出来酸爽、清口，很好吃，几乎是每家饭桌上的“常客”。

    一开始，爸爸告诉我把土豆洗洗削了皮再切成丝，然后再炒就行。我觉得步骤很简单，就不耐烦了。没想到爸爸却问我做菜的工序，我什么也没记住，只好惭愧的低下了头。那时我明白了一个道理，只有你用心做菜，菜才好吃，做事也是一样。

    爸爸又重新给我讲了一遍操作流程，我不慌不忙的从菜篮子里拿出3个椭圆形土豆，用生疏的手法把土豆洗了洗，并削了皮，再次用一看就没切过菜的刀法把整块土豆切成条形。下面的翻炒环节由我爸帮我，最后装盘上桌。整个过程经过近一个小时，一道看相不好、吃起来却味道很好的醋溜土豆丝诞生了。

    这次做饭不但让我有了经验，还让我懂得“凡事要用心”的道理，真是两全其美！（四·九班 乐乐）