我记得上次发帖说我开始腌制咸鸡蛋，大概过了一个月左右吧，我是一直没有关照过那些鸡蛋的。今天家里没有蔬菜了，就想起来吃咸鸡蛋吧，就煮了三个，果然是有了咸味，只是蛋黄还没有流油，不过尽管蛋黄是没有流油，但是也是不能再一直腌了，蛋清有咸味了，难道是我放的盐太多了吗？

有咸味是正常的吧

时间越长越咸

回复 #哎文

正常啊

回复 #沐木

估计是时间长了

回复 #轩轩的冬季

嗯嗯，我腌过超咸的

回复 #沐木

那怎么回事

回复 #轩轩的冬季

时间太长了把

回复 #沐木

有些长了

没做过不太了解呢，只知道腌咸鸭蛋的哈

回复 #昕彤妈

鸭蛋买的少

还没有自己做过

可以试一下

是不是时间短了

一个月时间差不多了