-
迷你双色牛肉水饺
看5669 | 回复3
-
狂舞 楼主老公看到电视上的人吃饺子,结果他自己也想吃了,缠着我让我给包饺子
呵呵,其实饺子是我们常吃的食物,是很容易做的,今天我给大家介绍 一种可爱的双色水饺,宝贝见了肯定喜欢。
主料:面粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉
辅料:鸡蛋、葱、姜、生抽、料酒、盐、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖
制作方法:
1、 牛肉去白色的筋膜加葱、姜剁碎。
2、 剁好的牛肉碎加其余辅料顺着一个方向用力搅拌成牛肉馅。
3、 面粉取其中的1/3和黑米粉拌匀和成黑米面团;其余2/3的面粉和成面团。
4、 两种面团各擀成厚约2mm的面皮,覆盖在一起(普通面团在下)。
5、 切去边角成长方形的面坯。
6、 从一个方向往另一个方向卷紧凑并成卷。
7、 切成大小合适的饺子剂。
8、 擀成饺子皮备用。
9、 包入牛肉馅。
10、成饺子坯。08-05 19:54 -
玫瑰紫 2楼这个贴。。。好像在哪看过,不过还是谢谢啦08-05 20:01
-
天香儿 3楼呵呵,宝宝估计会喜欢玩,而不是吃08-05 20:01
-
雨雨妈 4楼估计宝宝会舍不得吃,拿在手里玩吧08-05 20:05
取消