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第一次亲手做南瓜饼
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phayefill 楼主南瓜公公前天就买了,为了不让公公失望,所以今天早上我就决定要做南瓜饼了。10点多的时候就带着宝宝去了超市,买了一袋糯米粉,还买了一点糯米。
到家就开始动手了,先把南瓜处理了一下,公公买的是日本南瓜,和我们以前吃的南瓜有点不一样,切片的时候感觉脆脆的,不过真的很难处理,好不容易才把皮给处理完了。把处理好的南瓜切开来,一看,真的和我们这里的南瓜不一样,一个小小的南瓜,好多籽啊,居然有一小碗呢!把南瓜切成小块,洗干净了备用。
南瓜弄好了之后,就洗了糯米,然后放在电压力锅里煮,现在有了电压力锅还真的很方便哦。不过浮在上面的南瓜没有煮烂,不过下面的还可以。
下午睡了一觉,靠近4点才开始动手做南瓜饼了。先把凉的南瓜粥里的南瓜都弄碎,然后加入糯米粉,搅拌均匀,揉成一团。然后就开始做南瓜饼了,第一个不是很成功,错坏了,后来加工了一下,就有点黑了,不过越做越顺手。做了5个先放在油里炸了一下,婆婆他们在打牌每人一个。不过今天的芝麻馅是买的,不怎么好,糖比较多,容易滴到身上,吃起来还真得注意一点,他们好几个人都弄到了身上。
婆婆打牌打好了,就来看我做南瓜饼,她居然还拿着照相机要给我拍照呢,居然还让我看镜头呢,呵呵!
今天可真累啊,光弄糯米团就弄了三次,家里没有大一点的容器,所以我只好在一个小汤盆里揉,揉面还真费力气,家里开了空调还出汗呢。今天还被油烫了一下,好痛哦。不过大家都喜欢吃我做的南瓜饼就足够了。
08-18 19:37 -
通通 2楼看上去好好吃噢,我也到时去学做一下,南瓜馒头08-18 21:24
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我爱珠珠 4楼真是一位巧手妈妈08-19 11:49
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kittymao51 5楼做得真好啊,跟买过来的差不多。08-19 12:06
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兔寳寳 6楼现在南瓜很不好买到了。08-19 12:11
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天蝎蝴蝶 7楼做的真不错08-19 12:25
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dearhxf 8楼做得真好啊08-19 12:49
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玥玥公主 9楼很棒哦08-19 14:02
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小天使 10楼做的真不错哦07-25 17:23
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杨小妞 11楼子琦妈手好巧~07-28 15:30
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