市面上销售的牛初乳产品不计其数，品质良莠不齐。曾经就有孩子食用劣质牛初乳产品后，出现不良反应，长期食用甚至还会对身体造成严重损害。
案例1：2010年，来自美国的牛初乳被检出含有亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质并且极易引起食物中毒，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
案例2：“澳蒙牛初乳”由于所含营养成分远远低于国家标准，导致6个月大男婴食用后变“大头娃”。
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孩子是父母的心肝宝贝、掌上明珠，每个父母都希望自己的孩子能够健康快乐的成长。给孩子提供质量上乘的营养品，对孩子的健康成长能起到关键作用。
怎样才能避免劣质牛初乳，选到适合消费者的优质牛初乳呢？我们针对牛初乳的包装信息，给出大家以下三点挑选的技巧。
(一) 看乳源：
新西兰的纯天然无污染草场，为全世界提供了最好的牛初乳原材料。因此，在购买牛初乳时，奶源为新西兰的可优先考虑。
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(二) 看成分：
牛初乳产品分为纯牛初乳、复合粉、初乳奶粉、牛初乳胶囊四类，在选择的时候要有针对性。对于老人或体弱多病者来说，纯牛初乳中免疫球蛋白G的含量比较高，对增强免疫力效果最好；婴幼儿的身体由于处在快速发育时期，因此添加了益生元、DHA、微量元素等成分的复合牛初乳，更加有益婴幼儿健康成长。孕妇则可以挑选贝蜜儿牛初乳复合粉孕哺装，这类含有乳酸钙和叶酸的牛初乳复合粉。
(三)   看品牌：
市面上销售的牛初乳品牌很多，在选择的时候尽量选择口碑不错的知名品牌，如培芝、贝蜜儿、生命阳光。虽然相比之下知名品牌的价格会稍微贵一些，但品质会更有保障。
(四)   看QS认证：
QS是食品市场准入标志，由“质量安全”英文（Quality Safety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。

还好，我们都不用这些