朋友帮忙买了一些知了，放在冰箱冷冻室！想着等天气凉了，再做给孩子们吃！今天下午，刚好没事，天气也很凉爽！就拿出知了，准备大显身手！
       由于是冷冻的，我就先把知了放在水里解冻！再淘洗干净，毕竟是从土里挖出来的哦！还带着土腥味! 需要用新的牙刷刷知了的爪子！才能弄干净！洗干净以后，再放在抹布上把水控干！这样油炸的时候就不会溅油了！

      锅里上油，等油开了以后，把电磁炉的温度调到700度就刚刚好！


       知了上锅后，要用筷子不停地搅拌！防止炸糊了！

    大约炸10分钟，知了就好了！


从油里捞出来以后，直接撒上孜然粉，盐！一搅拌，就可以吃了！


       要是喜欢别的味道，也可以调入，比如辣椒粉，花椒粉，都可以！



看看孩子们吃的多香啊！


     小弟弟刚开始不敢吃，看到知了张牙舞爪的样子，实在是害怕，但是看到我们吃的那么香，也过来试试！呵呵香吧！
      其实刚刚开始，我和孩子都不敢吃，但是大家都说，很香，很有营养！呵呵，我们就闭上眼睛尝了一个，真的很不错哦！从果园里的果农那买的一元四个知了，要是在夜市上要一元一个呢！

我不敢吃，觉得太恐怖了

回复 2# phayefill


我刚开始也是不敢吃，可是吃了一个就想吃第二个！

有点吓人