土鸡蛋的味道真的很美好

家有小柚子楼主

土鸡蛋的味道真的很美好

      貌似每次回湖北，我都会不嫌麻烦的背一些土鸡蛋回陕。实际上我的确是嫌麻烦，但是看在父母的心意上，我还是要克服困难，把土鸡蛋背回来啊!再说了，土鸡蛋的味道比买的那种鸡蛋味道真心要好吃太多。这些土鸡蛋，是父母散养的鸡下的蛋，绝对正宗无添加啊！平日里，我们很难得吃上真正土鸡蛋，即使在超市里买到所谓的土鸡蛋，也觉得不可信啊！鉴于买不到真心觉得是土鸡蛋的蛋，所以平日里我们都吃普通的鸡蛋，也顾不得讲究那么多了。但想着孩子能够吃上土鸡蛋，费点力气背鸡蛋也算不得什么了。当然，在湖北娘家，也是每天必吃的，营养丰盛啊！

   背回来的土鸡蛋自然不能浪费了，必须每天都要吃的。除了早上的水煮蛋，还可以有各种炒鸡蛋的方法啊!这次就说韭苔炒鸡蛋吧!鸡蛋实在是可以搭配的菜太多太多了，可惜我的婆婆只知道一种——西红柿炒鸡蛋，就这个，她都炒得不好吃。所以我必须各种搭配，让老人家也知道鸡蛋是百搭的食材啊！

      韭苔炒鸡蛋，也没什么技术含量的。不过鸡蛋是孩子帮忙打碎并搅拌的。孩子也是很喜欢吃鸡蛋的，对于各种鸡蛋菜式都能接受。因为我的引导，也很喜欢在我做菜的时候帮帮忙。这不，她已经学会了打鸡蛋和搅鸡蛋了。并没有认真教过她，都是她看着看着就会了的。
打鸡蛋的孩子

土鸡蛋的颜色，和买的那种速成鸡蛋不同，做成成品菜后，吃出来的味道也完全不听。土鸡蛋的香味，众所周知啊，速成鸡蛋炒出来，大多时候都淡然无味啊！韭苔炒鸡蛋，做好之后，尝了鸡蛋的味道，很香，颜色也是黄灿灿的；隔天婆婆用速成鸡蛋炒的菜——西红柿炒鸡蛋，她还自作主张的往里面加了水，那味道真的是淡然无味，完全吃不出鸡蛋的味道啊！这个味道，只能用味蕾去感受，再多的文字也不及味蕾感受来得真切！