哈密瓜椰汁西米露_手机宝宝地带

沙漠玫瑰001 楼主

前段时间在论坛里看到有人制作了芒果西米露，晚上逛超市的时候，刚看到有西米露卖，就买了一点，买的比较少，就做一次的量。因为这个从来都没有做过，不知道做出来怎么样，好不好吃。怕买多了，太浪费了。网上看了一下制作过程，周六的时候实践了下。我还以为做西米露比较快的，差不多10点的时候开始做了，放锅子内煮，用筷子还不停的搅拌，怕粘着锅底。一直搅拌，弄了差不多一个多小时，手都快酸死了，西米露的还是有一点点白，没有彻底成水晶状。有点气馁了，早知道不做了，太费时间了，丢了又怕浪费，于是先闷下，等下有空再去弄。
吃好中饭，打算继续搅拌西米露，打开锅看了下，差不多了都变成水晶状了。然后用凉水冲洗干净，把粘糊状去掉，放锅内放水和少许糖，煮一会就可以出锅了，再倒入椰汁，根据自己口味还可以放入自己喜欢的水果，家里刚好又哈密瓜就放了点下去，好吃又好看的哈密瓜椰汁西米露就好了。
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