对于我们上班族的人来说，晚餐是一天当中吃着最舒服的一顿，因为晚餐大家都可以聚到一起来，不像早上每个人上班的时间不同，而且也不习惯早上做的太丰盛，而晚餐则不同了，我们吃晚饭都是比较迟的，大多数都是快八点的时候才会开始吃饭，因为老公下班会比较迟，而且孩子作业也比较多，等作业写完之后都快八点了，然后吃过晚饭玩一会儿就要睡觉了，虽然称之为简单的晚餐，但是我家每天都是差不多这个样子的，吃起来比较舒服而且还不会浪费。

清炒大白菜和青椒炒干子都是一道素菜，夏天的时候，很多人都不喜欢吃油腻的东西，因为一热就没有了胃口，所以夏天也是减肥的好时机呀，清炒大白菜既便宜而且还非常好吃，清清爽爽的感觉，我是比较喜欢吃的，大白菜是不需要炒的太久，下锅小炒一下就好了，而青椒炒干子是一道超级下饭的菜，干子是豆质品，好像没有人不喜欢吃豆质品吧，用青椒和干子一起炒之后，青椒的辣味和干子的香味结合在一起，这样炒出来的菜可是非常的好吃，而且夏天的辣椒也是超级辣的，只需要放几片就好了，就这样还会让人觉得超级辣，所以还是夏天的蔬菜最好吃了，因为特别的原汁原味。

当然全是素菜也是不行的，特别是老公，每天不来一点儿荤菜就感觉不对劲，虽然他非常的瘦，但是并不代表着不爱吃肉，只不过是长不胖而已，在我们家里吃鱼是机会最多的，因为鱼肉特别的细腻，而且鱼肉也是比较便宜的，鱼肉吃再多也不会觉得腻，而不像肥肉多吃二块就嫌肥了，当然鱼有一样不好，就是只能够一顿吃，第二顿就一点儿也不好吃了，因为第二顿吃起来会比较腥，所以我们都会尽量把当天的鱼吃掉，这样就省得浪费了，而且红烧出来的鱼也是非常美味的呢，本来就是很好吃的。

最后来的就是西红柿蛋汤，夏天没有汤那可是不行的，以前都不爱吃汤泡饭，可是到了夏天就会想到汤泡饭，原因很简单，没有什么胃口，所以夏天一定是需要喝汤的，我们喜欢喝清淡一点的汤，夏天的时候排骨汤就会少一些了，因为排骨汤有一些油了，还是像西红柿蛋汤或者丝瓜汤最好喝了。