人总会经历很多第一次，有的会让你终身难忘，长那么大，今天第一次杀了甲鱼，其实我很胆小的，鸡就杀过一次，还是被我掐着脖子活活掐晕死的，555，怕怕啊，我再也都不敢杀了，平常买鱼都吃海鱼，冰冻那种，新鲜淡水鱼很少买，因为超市，市场很多不给处理的，第一杀鱼的感觉好像给人家做剖腹，心里难受，杀甲鱼的感觉和杀鱼不一样，我也是被逼强大的，555。


        话说，大伯发信息来让我过去把家里的甲鱼杀了晚上炖来吃，这甲鱼是侄媳妇父母上次串门的时候带过来的，两大只呢，已经在家养了一周多了，本以为大伯端午节回来，可是工作忙，回不来，这甲鱼不能再养了，让我去杀甲鱼，还把怎么杀甲鱼的链接发我看，让我照做就可以了，这可真是为难我了，我也是个小白，从来没有弄过这些东西，好吧，既来之则安之，打开链接看杀甲鱼方法很简单，琢磨着杀就杀吧，准备好一切，拿起剪刀，直接从甲鱼的尾巴的剪进去，甲鱼个头不小，皮肉很厚的，有点难剪，只能用力，沿着中线开膛坡肚，一直剪到脖子，嘴巴那里，然后开始处理胸部，剪刀横切十字刀口，去除内脏和油脂，

       杀甲鱼的工具用剪刀，剪开后隐约可见内脏，闭着眼睛我把手往里面掏 啊掏，手摸到了一个很大的很软的东西，好像是甲鱼的肝，哦，原来甲鱼的肝脏那么大啊，我左掏，右挖，终于把内脏掏出来了，

       好大一副内脏啊，有肠子，心，胆...甲鱼的肺在两边膜里面，需要挑膜破了扣出来，

     甲鱼的蛋我还以为会有包壳的蛋呢，原来和鸡蛋卵差不多啊，

    本以为开膛破肚就可以了，后来还有...

       清水冲洗一下，然后再用开水烫下背部，把后面的黑色的膜撕去，四肢的皮也轻松揭下来了，指甲也要处理下，

      开水浇在甲鱼背上，可以轻松撕去黑色的污膜，


   
     油脂，比处理内脏难多了，好多油脂藏在肉里面，我用直接用手扣很费劲，指甲都扣痛了，还是需要剪刀来帮忙啊，


    最后再用清水冲洗就可以了，把甲鱼砍成小块，放姜片，料酒腌制即可，然后就可以用来炖汤了。


        第一次杀甲鱼，我这缺乏经验的人，最后都弄成了，有多强大啊，555

你太能干了，我是不敢杀的

胆子真大阿

亲爱的，你这也太强大了吧，牛人，无所不能

活鸡活鸭我自己宰杀没问题的，活甲鱼还没自己杀过呢

我是一次都没有杀过生的人~真心看着害怕

我不敢！在外面买的鱼没杀好还在跳的时候我都不敢拎！宝妈太牛了！

哇塞！女汉子啊！

牛！我是不敢杀啊。

亲，太强大了，只能说

我是不敢碰的，会害怕

自己 杀啊，了不起啊，鱼我都没有杀过。

真吓人呢 这大伯他干嘛不自己杀啊 还上网找链接

回复 13# guomaomao2009

他在外地呢