第一次听说秋葵还是几年前吧，看一篇有关糖尿病的文章，提到秋葵，说特别适用于糖尿病患者，我才记住了他，因为姥姥糖尿病，我 还心想去哪买点寄回家让姥姥也吃点。当时北方没有卖的，反正我是没见过，可能即使我见了也不认识。   在超市有这种菜也是近两年的事了，我和我妈说这对糖尿病好，但别的知之甚少，买点回去给姥姥吃也不现实，才能寄多点呀，毕竟是菜，寄回去也坏了，所以这个念头也打消了。这个菜我就没买过，没想着自己做自己吃，米乐爸吃过，我当时就尝了一点，感觉味道不咋样，粘糊糊的。周末去超市，偶尔看到了这个菜，米乐爸就想买点回去自己试着做着吃，管他呢，买点试试吧。
    我们俩挑了半天，这东西也不知道怎么个挑法，大的好小的好还是有别的挑的办法，摸着石头过河吧。到了家我查了做法，原来这东西也不复杂，做法很多种，可以炒鸡蛋，可以炒肉，可以凉拌，可以清炒。
最简单的应该是清炒了，别的做法暂且不学。为了这个菜焯不焯，我俩还争论了半天，最终我取胜，要过下水，去涩味。
   洗好的秋葵去蒂切成段，自己感觉吧，差不多就行。




   我差不多切成这么大了，过程中会很粘，不过这还不是最粘的时候，焯水的时候才发现那是真叫一个粘呀，一锅水全变成粘水了。焯完捞出来盛盘里，我没有过凉水，感觉没啥影响。




   切点蒜和葱，我是放葱爆香，然后出锅的时候放蒜的，我喜欢有些菜出锅时候那个蒜香味，感觉特别有食欲。出锅的时候家里有蚝油的可以放，但我放完就有点后悔了，感觉蚝油的味把菜香味盖过去了，下次不放蚝油再试一次。


    最后这张图是网上盗来的，我没有拍，忘记了。本来我不想吃，纯粹是米乐爸想吃，但看着他吃的那么香，还说我的胃不好，吃这个好，保护胃粘膜的，我就试着吃了几口还可以，最后人家还留了一点，说是不舍得吃了，下顿再吃，受不了了。我们平时不做饭，周末才做，那就留着吧，反正我没多喜欢吃。
    现在好多网站都把一些菜神话了，再好的东西也有人适用也有人不适用，毕竟他只是菜，不是药，最多能起个保健啥的作用。大家可以尝试做个吃吃看，不错的菜，而且相当简单。

嗯，感觉这个不错，而且吃起来还不错。

我们这里没有见到过，表示没有吃过

我们没吃过

据说秋葵营养价值高，不过我也不喜欢吃黏黏的感觉，我爸做的时候不切，直接炒整个秋葵。

这个说是很有营养的，我很少见

我也吃过，现在极少吃了

秋葵炒鸡蛋 好吃

这个东西我这很少见的

这个好吃，营养价值也高

秋葵很好吃的呢。

不知道秋葵是什么样子的，倒是听说过英语价值挺高的

错了，是营养价值，嘿嘿！

我没有吃过，我们这边好象没有吧

回复 2# 元元

粘粘的，挺奇怪的菜