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狗不理包子
看2782 | 回复14
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前几天在网上浏览买东西,偶然发现有卖“狗不理包子”,都快忘记这包子的味道了,回想起04年还是跟宝爸在天津认识,而且一起去吃过这个包子,当年的情景历历在目,当时在天津的消费不高,10多元可以吃一大盘肉,而且肉都是一大块一大块,在广州的菜式都是很精致得,但狗不理包子在当地比较出名的,还有一种叫麻花,狗不理也算了百年老店的品牌,更是中国传统风味小吃,记得十几年前时论斤卖,好像是15还是20元一斤,在当时来说不算便宜,因为当时的工资真心不高,所以我们才去吃过一次,当时是现做现吃的特别新鲜,没想到10几年后的今天可以从网上买回来,真不知还有什么互联网做不到的。
我果断买了两包来试下味,买了一包猪肉白菜馅和一包三鲜馅,今天快递通知到货我背着宝宝下楼去拿,到货还是冰冰的,是冷链寄来的保存地还可以,包装跟湾仔码头的差不多,一包只有12个,小小的,不过相比我们南方的小笼包大一些,但比拳头小一点,中午我就蒸了五个三鲜味的来吃,想着当点心吃,开蒸15分钟就开锅,马上试了一下,味道还是挺独特,皮薄馅多,就是有点咸了,最近我吃的不怎么咸,还是有当年的味道,但始终不是新鲜开炉的,口感还是差一点。
希望有一天还能回天津回味正宗狗不理和天津麻花,现在就只能等我们家小王子长大后跟爸爸妈妈一起去玩了,想想都觉得更有趣呢。
06-28 14:23 -
我在北京的时候,吃过狗不理包子06-30 07:12
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狗不理的包子还是很好吃的06-30 08:05
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这个是比较正宗的06-30 08:36
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我还没有机会吃过正宗的狗不理包子呢06-30 09:50
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看起来不错啊06-30 09:59
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挺漂亮06-30 10:46
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现在有这种了,太方便了呢07-06 02:26
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