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菠萝古老肉与三杯鸡
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七叶草 楼主
菠萝古老肉是一道比较菜的美食,也是广东那边的传统名菜,大部分点这道菜也是为了孩子,因为孩子们会比较喜欢吃一些,而我觉得味道一般呢,有些饭店做的不好的话,里面的古老肉会特别老,那样就不好吃了,虽然这道菜从外观上面看还是不错的,色泽也是非常好看,但是味道并不是特别好吧,也有可能我本身就是不喜欢吃这道菜,所以才会有这样的评价,这里的菠萝太酸了一点,肉也不够新鲜,看来我只适合吃辣菜,所以菜系都是不太喜欢呀,当然孩子喜欢吃就好了,毕竟每个人的口味都是不相同的,不过这道菜做为一道开胃菜还是挺好的,因为又酸又甜的感觉特别开胃呢。
好像每一次去饭店都会点上一份土豆片,因为我们太爱吃土豆了,土豆不仅可以做为美食也可以做为主食,一份土豆下去之后肚子也就差不多饱了,在所有烧法当中最喜欢的应该就是铁板土豆片了,感觉铁板出来的美食就是好吃,因为这样做出来的会特别的香,而且又比较辣,当然合我的胃口,这里的土豆片每一片都比较大,吃一块就是一块呢,小的时候我家里还种过土豆,不知道是不是水土的问题,我们这边种出来的土豆只能够是超小的那一种,后来就没有种过,看来土豆也是很需要生存条件的,土豆的价格不贵,却又非常好吃,所以平常家里烧土豆也是挺多的。
这份铁板土豆片里面放了很多的尖椒和大蒜,吃起来味道特别棒,而且越到后现会越好吃,有时土豆会粘在了板上面,在孩子看来好像是糊掉了,可是我却觉得很好吃,那样非常香呢,三杯鸡是一道非常有名的菜,说起来三杯鸡还与当时的民族英雄有关呢,那就是和文天祥有关,如此著名的菜那肯定会点上一份,而且我们也是很爱吃荤菜的朋友,三杯鸡看起来好像没有什么汤汁,干干的感觉不过这样做出来的鸡肉很有嚼劲,而且在鸡肉里面还放了一些大蒜和洋葱,大蒜都是没有切碎了放,给我的感觉太明显了,洋葱我挺喜欢吃的。
三杯鸡的鸡肉特别的鲜嫩,虽然我不爱吃鸡肉外面的皮,但是里面的肉还是很爱吃的,非常香的感觉,不得不说有些名菜还是挺不错的,这三道菜除了第一道菠萝古老肉不是超级喜欢,另外都是很喜欢的,也有可能是他们做的不够好吃吧,很多菜看起来差不多,但是做出来效果就不同了。
07-06 10:33 -
可欣妈 2楼土豆片外边吃点这个不划算啊07-06 10:54
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小小菲儿 3楼我吃过台湾三杯鸡,很美味的07-06 11:14
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bao689 4楼好诱惑人啊07-06 11:35
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xuanxuan0426 5楼看着很美味的样子07-06 13:44
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雪花W 6楼卖相太好了吧07-06 13:50
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我还是很喜欢咕咾肉的07-06 22:56
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马上有钱 8楼晚上看到流口水07-06 23:15
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qianqian0901 9楼菠萝古老肉我很喜欢吃呢07-07 05:44
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妞妞妈821019 10楼大夏天的还吃这么荤啊07-07 08:30
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昕彤妈 11楼都是我爱吃的菜肴啊,确实是古老肉不是咕噜肉吗07-07 13:53
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小Aric的幸福 12楼广东的菜真是没吃过很纯的呢,看着很好吃07-08 01:16