北瓜，北瓜_手机宝宝地带

爱洛公主楼主

看到《北瓜，北瓜》这个题目，是不是想到一部电影？对，就是那部《南京，南京》。之所以想发个帖子说说“北瓜”，是因为早晨“静初似玉”亲在地带发的一篇帖子：《冬瓜西瓜南瓜，北瓜去哪儿了？》。看帖后，我留言说：我们这边有北瓜。

随后，静初似玉回复说：应该发上来给大家科普下。答应亲后，我觉得有必要说下“北瓜”。北瓜是我们北方常见的一种蔬菜。记得小时候妈妈会在家里的菜地种，因为北瓜秧子要攀爬，所以妈妈会在菜地插上竹竿之类的，再绑上绳子，让北瓜秧子顺着竹竿或绳子攀爬。等秧子长大、开花后，就会结瓜。我们这边的北瓜根据品种不同，有的是长条形的，有的是扁圆形的。但是长大后的北瓜重量很大，瓜秧子不能承受北瓜重量，所以北瓜一般是垂在地面长的。

成熟的北瓜可以炒菜，如果是甜面的北瓜可以放在锅里直接熬粥，或者把北瓜切成长条放在蒸锅屉上蒸。蒸熟后的北瓜营养价值高，可当主食。我记得孩子小时候，有亲戚在沙滩里种了不少北瓜，又甜又面。妈妈每天都会将成熟的北瓜放在篦子上蒸了让孩子吃，孩子从小就很壮实。

单靠文字描述可能大家还不太清楚到底什么是“北瓜”。我特地百度了下，但是搜索后发现，词条中还真没有“北瓜”这一项，但是仔细看词条中的“笋瓜”倒是跟我说的“北瓜”类似。