不知道从那年开始，市面上出现了电磁炉，这是一个具有划时代意义的电器啊，使用起来方便，不用担心被电，可以定时，可以调整模式，炒菜、火锅、保温、蒸煮，买的时候还特意送锅，真的让我太高兴了，以前使用煤气灶，一不留神，稀饭溢满灶台，惨不忍睹啊，清理需要半天时间，最可怕的是如果把煤气焰火浇灭了，自己还不知道，煤气泄露就是大麻烦了，以前听说一个家庭煤气中毒，大人抢救过来了，孩子则落下呆傻的毛病，等于大人的一时疏忽，害了孩子的终身，这家人估计每天都是在泪水和悔恨中生活的，我们普通人要引以为戒啊，使用电磁炉就减少了很多担心，如果孩子想吃方便面，我也敢于放手让她自己动手，电磁炉还有一个特点是即使锅里熬干了，顶多是锅底糊了，最后还自己断电，我这个人做饭健忘症太浓，经常忘记定时间，觉得麻烦，可是好几次都让烧干，结果200多元买的九阳的锅具都变形了。电磁炉还有一个特点是就是锅底加热，上面没有温度，人的手或者手臂接触上面的锅身不用担心烫伤，更不要担心孩子被烫伤了。

随着电价一路调低，电磁炉的使用频率在我家更高了，可是电器本身是存在寿命的，第一大的电磁炉只能使用送的锅具，小锅放上去就不加热了，因为内部是铜丝磁力线圈，锅小了磁力线不工作，我为了弄明白电磁炉工作原理，等电磁炉坏掉后拆开看看究竟，后来再买的美的电磁炉就更为先进了，电磁炉面板是像镜子一样平，按钮变成触摸的了，擦洗非常方便，无论什么的锅都可以使用了，看来厂家充分考虑到用户的使用需要，除了炒菜我嫌热量不够，就使用天然气外，一般烧水熬粥煮鸡蛋、方便面，蒸馒头都离不开电磁炉。我们千万不要小看这件家电，它的横空出世改变了人们传统的烹饪模式，发明电磁炉的团队肯定是了不起的。

现在出现了光波炉，可以炒菜还可以烤串，但是我感觉这电器比电磁炉的安全系数低很多，已启动就看见通红通红的火焰，连我都害怕，不要说孩子了，我没有买，微波炉加热方便，功率太大了，家里的用电容量才3000瓦，微波炉启动后其他电器只能关闭，都麻烦，万一忘记了，马上跳闸，如果漏电保护器失灵，家里还不遭电器火灾吗，墙壁里的电线都烧坏，那要花费多少钱补救啊，得了，电磁炉功率可以调整，一般我就使用1300瓦，冬天才用1600，有了这件厨房神器，我做饭太轻松了