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自己做蛋挞了
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自己在家里又开始做蛋挞了
其实做蛋挞的次数还是比较多的,因为这个比较简单,而且还是可以送人的,哈哈这个就是比较好的,所以说,
我就是在家里一直都是会做这个蛋挞了。哈哈好了,开始打鸡蛋了,这个鸡蛋还是土鸡蛋呢,妈妈买了之后,
就是开始变成做蛋挞了呢,开始就是要打碎这个鸡蛋哦。
然后就是蛋挞的这个皮子就是会在这里冷却一下的,这个冷却了其实就是让他稍微的放在外面一下,这样就是差不多了,五分钟的样子啊,这样就可以了,这个是从冰冻里面拿出来的,所以说,也不要放很久啊,放了很久之后就是会太软了,也是会有一定的影响的呢。
好了,可以开始放这个面粉啊 ,还有蛋奶液什么的,其实就是鲜奶啊,放一点鲜奶还是不错的,鲜奶就是放的多一点的,但是一定要另外增加这个白糖的,因为是要增加这个甜度啊,这个蛋奶液还是比较好做的,比较简单的啊,还有这个鸡蛋和加入的东西之后继续打。
也是需要打的很均匀的呢,哈哈这个还是比较厚的,其实呢,还是需要放的稍微溪一点比较好啊,但是我后来发现我放的鸡蛋太多了,所以就是有点厚了。
放入这个蛋挞皮里面哦,一共就是做了好几个呢,这个蛋挞我就是准备是多方一点的,不然的话,会不够分啊,哈哈还是多做几个吧。
好了,放入这个烤箱里,差不多就是20分钟的样子啊,这个我们家的烤箱就是需要220度的额,不然的话,就是会有点不够高啊,上次我还是尝试了一下180度,好像是不怎么行啊,最后还是变成这个220度比较好。
最后就是这样出锅了,还可以吧这个蛋挞,还行的,哈哈这个味道也是不错的额,这个蛋挞的就是感觉就是厚了一点点啊,哈哈还是需要多方一点这个鲜奶啊,不然里面的还不够有弹性啊。
07-18 12:35 -
昨天我还吃了很多的这个呢
07-18 12:53 -
自己可以做,吃着更放心07-18 12:57
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亲做的真美啊!07-18 13:04
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自己做的蛋挞一定很好吃07-18 14:27
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做的可真好啊。07-18 21:33
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做得真好07-19 09:35
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这一直是我的梦想07-19 10:39
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看起来还不错哦,下次我也学学。07-19 12:50
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