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【美食厨艺秀】+9月份+美味蟹肉粥+alice326
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alice326 楼主
昨天下班在路上遇到卖螃蟹的,看着都挺新鲜的,好多人围着买。一问价格还挺便宜的,就买了几只。清蒸了两只,一只蒸黑米了。把蟹肉挑出来给宝宝吃了一点,没有吃完的就拿去煮蟹肉粥了。这次煮的蟹肉粥还不错,宝宝吃了一大碗呢。秋季是吃螃蟹的好季节,现在各种螃蟹都慢慢上市了。
在洗螃蟹的过程中,老公的手还被夹了,可怜的老公呀。一直担心会被夹,结果还是被夹了。螃蟹清洗完敲晕后加了点生姜,就入锅开始清蒸了。蒸了差不多半个小时,螃蟹变成红色就出锅了。我和老公就开始动手把蟹肉挑出来放到小碗里,边挑边喂宝宝吃。这螃蟹的肉还真是难挑呀,两只就挑了好半天呢。宝宝没吃完的我就准备给宝宝煮蟹肉粥了,加了点青瓜做辅料。
做法:
先在锅里下少许油,把青瓜和蟹肉放下去炒一下。然后就可以把煮的差不多熟的粥放下去,再炖一会,一般清香的味道就出来了。加入盐鸡精等调料,就可以出锅了。我没有整锅炖,因为蟹肉量少,整锅炖的话宝宝就吃不到几块蟹肉了。主要就是想给宝宝吃的,给她增加营养的。
三只活蹦乱跳的螃蟹
刚清蒸出来的
把蟹肉都一点点的挑出来,方便宝宝吃
加一点青瓜,比较好吃
一碗营养丰盛的蟹肉粥出锅了
宝宝看到我们在挑蟹肉,也急着想自己咬一口,就拨了一条带有一点肉的蟹腿给她
瞧宝宝自己吃的乐吧
外面的蟹肉吃完了,还在咬的想自己咬到肉吃。09-04 17:45 -
phayefill 2楼我家螃蟹不是红烧就是放水里煮的09-05 06:56
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天蝎蝴蝶 3楼坐等。。。09-05 10:03
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HAPPY豆 4楼等着来啦!09-05 10:29
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我爱珠珠 5楼很美味啊09-06 09:07
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玥玥公主 6楼亲做的好棒09-06 09:08
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丹丹宝贝 7楼不错啊。。。。。。。。。。。。。。。09-09 14:48
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HAPPY豆 8楼美味啊,宝宝啃得挺认真啊!09-09 15:11
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happy栋阳 9楼做的真棒,可惜我们这没有新鲜的螃蟹,不能效仿啊!09-09 15:25
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天蝎蝴蝶 12楼好美味啊。。09-09 15:59
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玟怡妈咪 13楼这是海鲜粥吧09-09 16:47
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万里悲秋常作客 14楼蟹肉粥太好吃了!09-19 17:30
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姜路平 15楼真是耐心的妈妈。09-20 21:07
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