妈妈烧的家常菜_手机宝宝地带

哎文楼主

虽然没有和妈妈住在一起，可是却能够经常吃到妈妈做的菜，因为我们两家离的特别近，骑电动车的话也就十几分钟的路程，有时我会吃过晚饭才回家呢，自己回家还需要烧，在妈妈家里就不需要自己烧了，而且妈妈烧的菜可是很美味的，妈妈烧菜和爸爸不同，以前都是爸爸烧菜比较多，后来妈妈不上班之后，就变成了妈妈来烧菜了，妈妈烧菜喜欢份量少少的，一顿够吃就好了，而爸爸则不同，他喜欢烧的多多的，然后第二天蒸一下，只能说爸爸有一些懒呀，今天妈妈在家里还烧了好吃的龙虾，真是太美味了。

这里的龙虾都是妈妈早早从菜市场买的，当时虾子还都是活的呢，然后在池子里把龙虾刷洗的特别干净，然后去了龙虾的头，我们这边不喜欢把龙虾的头放在上面，反正头也没有东西可吃，而且看着还怪怪的，不过龙虾头去掉之后，就会显得龙虾份量比较少了，妈妈烧的龙虾味道不比外面的差，因为妈妈放了不少的调料，还放了一点大葱来起香味呢，好久都没有吃龙虾了，平常在外面看到龙虾也是很少买的，因为现在的龙虾太贵了呀，还是自己家里做的又好吃又便宜呢，这道菜是小炒菜，炒出来的颜色很好看吧，脆绿的感觉，妈妈是把茄子切成了丝然后炒出来。

以前只知道茄子是切成块的，想不到还可以切成丝，这样炒出来既好吃又好看，夏天非常的热，所以汤也是很有必要的，我很喜欢吃西红柿蛋汤，家里的汤非常的实惠，满满都是鸡蛋，而且还是把鸡蛋打成了鸡蛋花，看起来就是很鲜美呢，这里的葱可是自己家里种的，爸爸没事的时候在屋外种了很多的菜，像辣椒、葱、丝瓜，这样家里想吃的话就不需要买了，真是很方便，而且老人多运动也是好的。