茶树菇是一种极富高蛋白、低脂肪、低糖分的保健食用菌，而且也是老公特别喜欢吃的菌类，好像每一次在外面吃他都会点一份和茶树菇有关的菜，虽然我也不讨厌茶树菇，因为我本身也是喜欢吃菌类的，只不过没有老公这么的爱好，茶树菇炒韭菜好像很少看到呢，但是炒出来的味道非常不错，里面的韭菜非常的鲜嫩，而茶树菇也是很香的，当然里面还有很多的五花肉，和肉一起炒那肯定会很不错的，这份菜的份量超足，里面的茶树菇也是超级多的，只不过孩子好像不喜欢吃，他是不是觉得茶树菇像是树根呢，好像有的人不太习惯呢。

记得第一次吃的时候，我也是不太习惯的，觉得没有香菇的一半好吃，不过吃过几次之后发现也挺不错的，香菇吃多了会觉得油腻，而茶树菇就不像有这种感觉，这道菜全都是白米虾呀，白米虾是那种小小的虾子，营养价值特别的高，小的时候，晨晨可是没少吃呀，现在大了反而不爱吃了，孩子真是一个多变的人呢，我们喜欢把白米虾的外壳去掉，然后剁的碎碎的，就像是剁肉一样，之后放在鸡蛋里直接煮出来，这样煮出来的鸡蛋含钙量最高了，至少在一周半之前晨晨几乎经常吃这个呢，因为白米虾比较小，所以这里的菜好像都切得小小的。

看这里的蒜苗、红辣椒和洋葱都是切得小小的，看起来好像很丰富的样子，吃这个就需要用勺子吃了，一勺子下去全都是白米虾，那真是很好吃呢，别看好像色泽比较深的样子，实际上不是一道辣菜，一点儿也不辣的，红辣椒也只是一个配头而已，所以老小皆宜呀，最后来的就是银鱼鸡蛋汤了，银鱼也是巢湖特产，俗称三白中的一白，因为长的是白色的，所以才叫三白，一开始的时候孩子会觉得这是虾子，实际上这并不是虾子，这是银鱼。

银鱼长的非常的细长而且娇小，跟一般的虾子大小都是差不多的呢，它的营养当然也是十分丰富的，而且里面还有很多的鸡蛋和葱花，放了木耳是不是为了色泽更好看，我就不知道了，平常我们在家里烧的时候是很少放木耳的，银鱼鸡蛋深是深受孩子的喜爱，晨晨一个人光喝这个汤喝了三碗，之后也吃不下饭呢，银鱼鸡蛋汤的份量非常的多，每个人都可以喝上好几碗，夏天吃这样的汤真是太鲜美了。

银鱼味道不错的，我也很喜欢

茶树菇我在巫山旅游时吃过，据说是那里的特产之一，也是这样的干锅形式吃的，个人觉得还可以

银色鱼鸡蛋汤应该很鲜美的呢

真有口福啊，茶树菇我也喜欢呢，银鱼是炸着吃得多

都很好吃呀

其实汤的营养最高了

干锅茶树菇热了好吃

银鱼贵，一般舍不得买

看着很诱人呀

回复 2# 小小菲儿

挺好的

回复 3# 罐罐妈

我以前不喜欢吃，现在还好

回复 4# 小帅虎皓皓

非常的鲜美

回复 5# 妞妞妈821019

这么小的鱼也炸呀？

回复 7# 雪花W

是的，汤营养最好