中秋被弟弟的事情烦的不想吃饭，第二天送玩孩子，就去早市，刚好看到有卖萝卜的，5角钱一斤，我就买了两个大萝卜！准备包饺子，多吃点萝卜，通通气！把肚子里的闷气都放掉！
      作为一个南方姑娘，包饺子对于我涞水真是个大工程啊!从小吃惯了米饭的我，刚来到陕西，看到那么多的饺子馆！就想这边的人怎么那么爱吃饺子啊！直接把菜一炒，把面一下，这样吃不挺好的！为什么非要费那么大的劲儿，把面切成一个个小团，再一个个擀成圆片片，再把菜包起来！真是麻烦啊！同样的问题问了好几个原汁原味的老陕！他们都会反问我：“难道不好吃吗？”“好吃！”我赶紧回答！怕要是否认，会遭到一顿批判了！
     后来生了儿子发现，我这儿子不但喜欢吃我爱吃的米饭！更爱吃他爸爸喜欢吃的面条和饺子!特别是饺子啊！在家里没有机会吃！（因为我不做！）出门到朋友家，刚好遇见了，一口气吃了20个！把我都吓呆了！为了儿子，我就开始学习包饺子了！陕西姑娘个个是包饺子的高手！不愁没有老师教！每次都是有师傅指点，今天就让自己试试！
     
    先把萝卜用擦子擦成条，撒上盐！是为了让萝卜的水早早出来！接着把萝卜丝放在干净的布里面使劲挤出水来！一定要把萝卜水挤干净！要不水很多不好包！
   
    挤干以后，放在菜板上和葱一起剁碎！
   
      撒上花椒，鸡精，食用油！
  
    这是我擀的饺子皮，献丑了！还要继续努力啊！面是做菜之前就用温盐水和好的，一定要软一些！等要包的时候，面就醒的差不多了！很筋！
   
     这是俺包的成品！呵呵，虽然不好看，可是味道真的不错哦！吃完一碗萝卜饺子，气果然顺了很多！

真不错，我喜欢吃萝卜丝馅的，无论是包子还是饺子，或者萝卜丝饼

真不错啊。。。

我们全家都爱吃饺子，那要一个月不吃都得急坏了。牛肉葱花，猪肉白菜，韭菜鸡蛋都爱吃

只放萝卜，没有肉么

回复 2# dearhxf


呵呵，我对萝卜情有独钟！

回复 3# 天蝎蝴蝶


亲也来试试！

回复 5# 家有千金


只有萝卜和葱，别的什么也不放！

很不错啊，我们的皮都是买的。你都能擀了

回复 9# zuiyue999

呵呵，实在是将就！还要加油！

回复 10# happy栋阳


弄的挺不错了。

真不错啊。

上盘熟的啊，感觉太香了

回复 13# 我爱珠珠


真的啊，呵呵！等会儿再上最后一张！

回复 12# ruoxin_520


呵呵，通气啊！加上蒜泥，更香！