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腊肉炒白茄子
看10890 | 回复21
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平时就特别喜欢吃茄子，今天来到市场的时候居然看到一种白色的茄子。我一直只知道茄子是紫色的，还不知道有白色的茄子。问了一下老板，老板说白色的茄子比紫色的茄子更加好吃呢！我当时听了也不知道是不是真的，只是觉得没有试过就买来试试吧！
不过白茄子的味道也真的是不错的，我吃过之后觉得白茄子真的是比紫茄子好吃的。我记得我以前买紫茄子的时候，做了一碟要分开两次才能吃完。这次买了一斤多白茄子，就三个大人加一个孩子，而且宝宝也没有吃多少，可是我们都吃光了。当时我还做了别的菜，看得出来这次做的茄子真的是受欢迎了。我知道茄子是非常吃油的，我在最后的时候才多点油进去，煮的时候我都是加水煮的，要不是这样的话，真的不知道要给多少油才够了。
腊肉炒白茄子的做法：
1.下油放进蒜头然后再放进腊肉。
2.然后倒进白茄子。
3.最后加盐和酱油调味就可以了。
4.成品来了。
09-16 22:48 -
什么是白茄子啊09-17 09:59
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哦，皮是白色的那种是不是啊09-17 10:10
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还真没见过白茄子呢09-18 09:10
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碗好特别。。09-18 19:15
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还真没吃过白的呢09-18 20:37
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真是厉害啊。09-19 09:49
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第一眼就觉得盘子很好看呢！09-19 19:56
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喜欢白茄子的美味,加上腊肉,味入茄子,香美
09-20 10:01
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