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干辣椒炒腊鸡
看11047 | 回复19
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冰钰愛玥 楼主
干辣椒和腊鸡都是别人给我的,在广东我们是看不到这样的干辣椒和腊鸡。开始拿到干辣椒的时候,我都看不出来是什么来的。我问朋友才知道这个是晒干的青辣椒,想不明白为什么这种干辣椒晒干后是白色的。我平时看到的干辣椒都是原来的颜色,真不知道她们是怎么晒出来这个颜色的呢!腊鸡我不仅第一次吃,也是第一次听到。平时我们只喜欢腊猪肉,从来没有腊过鸡吃的。
这个菜真的非常的下饭,开始我还担心这菜会太辣了。不过吃进嘴里,味道真的非常好。真开心朋友给了我这么好食物,这个菜宝宝就没办法吃了。宝宝从来不喜欢吃辣的食物,不过宝宝想吃我也不敢给他吃的。这个菜我也吃了两天才吃完,我怕上火所以一次不敢吃太多。那些豆豉是湖南的特产,和我们在这里买的是一样的。我觉得这种豆豉比我买的还好吃,只是这些有钱都买不到的。
干辣椒炒腊鸡的做法:
1.把干辣椒放水先泡一下。
2.腊鸡切块。
3.下油放进腊鸡。
4.再放进干辣椒。
5。然后放进豆豉炒一下。
6。最后加盐和酱油调味就可以了。
7。成品来了。
09-20 16:23 -
zuiyue999 2楼腊鸡的味道很重吧09-20 16:25
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我爱珠珠 3楼真是美味呀,感觉你家老吃肉肉呢`~~口水哗哗哗~09-20 16:33
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bao689 4楼meishi美食。。09-20 16:34
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家有千金 5楼羡慕、佩服09-20 16:40
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tina0524 6楼亲真会做菜的09-20 17:00
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HAPPY豆 7楼很象南方的菜呢09-20 18:50
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玥玥公主 8楼很不错哦。09-20 19:18
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alice326 9楼辣不辣呀??09-20 20:34
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