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【美食厨艺秀】九月+黑芝麻粳米粥+思绪如羽
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思绪如羽 楼主秋季气温开始降低,雨量减少,空气湿度也相对较低,因而气候偏于干燥,这种天气极易损伤肺阴。因此,秋季养生重点在于养阴防燥。这时候许多人会选择有滋阴效果的药物做成药粥来滋养肺阴和除燥火。效果当然是不错的,但不可避免地也出现敝端:中药多是以偏纠偏,虽然都用于滋阴除燥,但人的体质不同,服用的量及时间都要有相应的调整,弄不好的话会得不偿失。
因此,我推荐一款安全的、可以长期服用而且适合绝大多数人的粥——黑芝麻粳米粥。
原料:黑芝麻15g,粳米50g,蜂蜜适量。
做法:1、首先将黑芝麻炒熟并捣成粉末状备用;
2、将粳米投洗干净后,放入锅中熬熟;
3、将黑芝麻加入粥中搅拌均匀出锅;
4、粥晾凉至60度左右时加入适量蜂蜜。
原材料大集合。
捣成粉末状的黑芝麻。
成品。
中医上讲,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、填脑髓等作用于,每天摄入9-15克对人是非常有好处的。而蜂蜜则有补中缓急、润肺止咳、润肠燥的作用;粳米则有补中益气、平和五脏及止烦渴等作用。秋季常喝此粥对人身体的好处是显而易见的,而且此粥香甜可口,很受小宝宝们的青睐哦?
注:蜂蜜的营养素在60度以上会遭到破坏,所以建议亲们将粥晾凉后再加入蜂蜜,以吸收更全面的营养。09-27 22:05 -
phayefill 2楼芝麻这样捣碎,不累啊09-28 06:35
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我爱珠珠 3楼芝麻弄碎了以后营养才会更易被人体吸收,亲的方法真好09-28 08:35
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思绪如羽 5楼肿么没给我加分啊??11-02 14:38
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