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家常味道的溜猪肝~~
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话说我不是在超市买了一大块猪肝吗~先切了一块做了酱猪肝，受到了珠珠小盆友的热烈欢迎，我又开始琢磨剩下的那块怎么吃呢？要不做个溜猪肝吧，这个是个快手菜，简单易学，容易掌握，味道也超赞。就做这个了！
这个溜猪肝以前在很多饭馆都点过，做出来的味道都差不太多（可能都是一个师傅教出来的吧），差别就是咸淡的口味，配料的不同，有的饭馆做出来的溜猪肝里面放了好多洋葱，我不喜欢洋葱，吃的时候只把猪肝挑出来吃了，洋葱全剩下了。我这次自己做的溜猪肝，一块洋葱也没放，只放了喜欢的黄瓜片和彩椒还有黑木耳，红红绿绿的，很是好看呢。珠珠也喜欢，本来他就喜欢吃猪肝，再看到这么鲜艳的颜色，不喜欢也怪呢！
溜猪肝的做法
1新鲜的猪肝切成片片
2用清水洗净
3烧一锅开水把猪肝焯一下
4准备红彩椒，木耳，黄瓜片，葱姜沫
5锅中放油爆香葱姜
6把焯过水的猪肝放进去倒入料酒炒几下
7加入彩椒和木耳翻炒
8放入黄瓜片
9加生抽，鸡精，淋入淀粉水翻炒均匀出锅
成品图09-29 09:30 -
哈哈~~美啊，得了16分~~~09-29 09:31
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真是美啊，好吃啊09-29 09:35
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下回我也试试09-29 09:56
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下回也让我妈这样子炒炒看09-29 10:10
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好吃·！
真是美啊，好吃啊
帅小虎 发表于 2011-09-29 09:3509-29 10:21 -
好啊，你可是个高手呐
下回我也试试
zixiyin 发表于 2011-09-29 09:5609-29 10:22 -
嘻嘻~~
下回也让我妈这样子炒炒看
zuiyue999 发表于 2011-09-29 10:10
09-29 10:22 -
好美味。赞一个！！09-29 10:29
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诱人啊，
09-29 10:42 -
哇，胃口大开09-29 10:58
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谢谢亲的鼓励啊
好美味。赞一个！！
心奕妈妈 发表于 2011-09-29 10:2909-29 11:19 -
呵呵，喜欢就好啊
哇，胃口大开
天蝎蝴蝶 发表于 2011-09-29 10:5809-29 11:26 -
谢谢亲的鼓励
诱人啊，
玥玥公主 发表于 2011-09-29 10:4209-29 11:26
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