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自制桂花蜜
看12083 | 回复19
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小天使 楼主
这几天家门前种的那颗四季桂又开花了。我又想起了自己以前看过的一个电视节目,用桂花加白糖或者是蜂蜜可以制作成桂花蜜。桂花蜜有很多作用:
1、润肠通便。用于便秘的防治。
2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。
4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。
除了这些作用以外,据说还有养颜美容的作用。这个我没有亲身体验过,不过我相信以上的那些作用是肯定有的。
趁着天气不错,儿子睡着的时候,我就开始去摘桂花了。摘一朵。摘两朵,、、、、、、这桂花可真是难摘啊,摘了快1个小时,要用的桂花才终于摘好。接下来就是把摘好的桂花清洗干净,晾干。准备制作桂花蜜了。
这是摘好的桂花,都是含苞待放的
制作桂花蜜的时候最好用玻璃瓶装。我选了一个宽口的玻璃瓶,这样我觉得比较好用,也方便。先把玻璃瓶清洗干净,晾干。然后再装上已经晾干了的桂花。放入玻璃瓶的时候,要放一层桂花,一层蜂蜜或者是白糖,最后桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹没。装好后就可以放入冰箱冷藏了。半个月或者是更长时间以后就可以吃了。
这是装进玻璃瓶里的桂花,很新鲜吧
再看看侧面的
装好后就是这个样子了
10-12 17:57 -
小小菲儿 2楼还可以这样呀10-12 18:47
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HAPPY豆 3楼味道一定不错!10-12 18:55
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小天使 4楼回复 2# 小小菲儿 是啊,亲也可以试试10-12 19:00
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小天使 5楼回复 2# 小小菲儿 是啊,亲也可以试试10-12 19:01
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小天使 6楼回复 3# HAPPY豆 嗯,很香的10-12 19:02
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我爱珠珠 7楼哇...这个太棒了10-12 22:25
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天蝎蝴蝶 8楼真不错啊。。10-13 13:55
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心奕妈妈 9楼学习了。我去年就已经摘了桂花,但不会弄最后就放弃了。今年来不及了。桂花都谢了。10-13 14:02
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小天使 10楼回复 7# 我爱珠珠 亲也可以试试啊10-13 20:18
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小天使 11楼回复 8# 天蝎蝴蝶 是哦10-13 20:19
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小天使 12楼回复 9# 心奕妈妈 四季桂到冬天还会开一次花的,今年还可以做的啊10-13 20:23
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phayefill 14楼这样还不错哦,不过我们这里现在好像没有桂花了10-14 06:53
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甜宝 15楼应该很好吃吧10-14 09:30
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