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西红柿炒牛肉
看7580 | 回复14
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今天一大早就起来,7点钟不到我就给宝宝准备早餐了。豆浆是我跟宝宝每天都必喝的。再做点什么给女儿吃呢?想想冰箱里还有牛肉,有西红柿,就炒个西红柿牛肉给宝宝吃吧。趁时间还早,就动手做起来了。
先打了豆浆,然后煮了饭。趁煮饭的那会功夫,我就把牛肉和西红柿洗干净,切好备用。
做牛肉我还是第一次做呢。总感觉牛肉腥味太重,不会做。以前都是吃现成的。不知到今天自己动手做的味道怎么样。
首先我在切好的牛肉里面加了点盐和大蒜腌5分钟入味。然后在在油锅里先把剥好的大蒜爆香
放入西红柿煸炒
两分钟后装盘。
再在锅里放入茶油,因为茶油可以去腥味的。油热了在放入腌好的牛肉
煸炒到快熟的时候放入煸炒过的西红柿
然后在放入酱油和鸡精调味就可以出锅了。
我尝了一下味道还不错。如果再放点柿子椒的话,颜色更好好看,味道也会更美。可惜加了没有了。不过儿子还是很喜欢吃牛肉里面的汤汁,伴着饭吃,很有味道的。吃饭的时候忙于赶时间,忘了拍照了。
10-18 15:10 -
嘻嘻。没看到成品。10-18 15:23
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真是美味啊10-18 16:07
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牛肉我好久都没吃了10-18 16:12
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不错,很好吃,就是有点暗呢。10-18 22:16
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回复 8# njj801 用手机拍的,多包涵一下了10-19 18:00
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很特别的呀10-27 18:12
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我试过用来蒸牛肉10-28 10:07
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我也是试试看。。10-28 20:22
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我们家很少吃牛肉。10-28 21:44
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