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栗子炖鸡
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帅小虎 楼主
前天上午带小虎去市场,本来想是买点新鲜水果给宝补充维生素,最后看到菜价比前段降了好多,HOLD不住又买了一些。回家路上看到大栗子不错栗子性味甘温,含有丰富的维C,有养胃、健脾、强筋、活血、止血和消肿等功效,是秋季时令食物,就买一些吧,想想做点啥菜啊,拐回去又买了点鸡块,给宝做栗子炖鸡块补补吧。
到了家里赶紧把肉解冻,开上水把栗子放水里煮了十分钟,这个功夫把鸡块取出切块用料酒和酱油腌了一会。生病的小虎哥也忙活起来,看着妈妈忙碌他也上手,帮忙剥蒜。非常棒噢,今天的菜里用的蒜全是小虎哥扒的。
忙碌又心不在焉的我用刀给栗子开口时不小心划伤了手指,血流了下来,赶紧帖上创可帖,小虎哥说可怜的妈妈啊,过来抱了抱我。幸好栗子剥了一些了,够做菜用了,要不然可悲摧的吃不上饭了。
架上油锅把腌好的鸡肉划散,炒得变色再推放入葱姜蒜末,略炖上一会加入栗子煮出汁来,勾上欠,洒一点葱花,香香的栗子炖鸡就好了。
过程图来咯
成品噢
小虎哥帮忙,,,剥蒜中
因为了自己的参与,小虎哥虽然生病胃口不佳,但也吃得很香呢,并说等爸爸回来了再做一次呢。
10-21 23:16 -
wumanping666 2楼看起来就很好吃哦 呵呵10-21 23:37
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HAPPY豆 3楼小虎又能吃又能干啊!10-22 01:01
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天蝎蝴蝶 4楼很美味啊。。10-22 17:16
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我爱珠珠 8楼你家小虎可真能干,能帮你干活啦10-22 23:23
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happy栋阳 10楼小虎生病还帮妈妈干活,妈妈好感动啊!来,阿姨抱抱!10-23 15:08
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玥玥公主 11楼小帅哥很棒。10-23 16:39
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