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分享快乐—小屁孩墨墨教你做兔子饼干
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墨墨0115 楼主昨天参加铁路公园的亲子游活动,之前憨豆妈一直强调要带自己制作的食物,平时我就只会给我家小的做馒头呢,本来想做些馒头的,后来看到小子的一些做橡皮泥的模具我就想到了做这个小饼干。前天傍晚我就开始和墨一起动手和面了。下面看我和墨墨制作饼干的快乐时光吧。看我家小屁孩墨墨教你怎样做饼干哈。
制作材料:面粉、蒸熟的南瓜、奶粉、少许盐巴、少许酵母
墨墨在面粉里放入他自己在喝的奶粉,一边放一边说:妈妈,多放点奶粉好吃吧。
如果没有南瓜可以直接加液态的牛奶取代加水,或者用其他的蔬菜比如菠菜、红萝卜榨成汁代替水
温水里加入适量的酵母粉
把酵母水倒入面粉中搅拌
接着放入蒸熟的南瓜泥使劲的搅拌均匀
搅拌好静止一会让面粉吸收水分
然后用手揉捏,这个需要大人来哈,小孩的力量是不够的
发现水分不够墨墨再加了一些牛奶
一直把面粉揉捏到大师们所说的三光即:手光、盆光、面光,咱们做个大概就好了哈
盖上一块湿布放置发酵,我们在面粉发酵的过程中刚好做了晚饭吃了
吃了晚饭跟墨墨一起动手做饼干了,用来做饼干的不需要发太久太大。如果是做馒头啥的要多发酵一会比较好些
看我在做小兔子呢
把我的小兔子摆好
看,还有小星星呢
平底锅把水分搽干净用刷子抹上一层油就好,用最小的火盖上盖子差不多2分钟然后关火让锅的余温再烘2分钟就可以出锅了,注意一定要用很小的火哦。要不会烤黑的哈。
刚开始那次火力和时间没控制好有些烤黑了哦,不过墨墨还是吃的很香,一锅子没一会给他们爷俩给干光光了
我只有继续再做些了
漂亮的星星和兔子,你也和孩子一起来做吧。
10-23 15:13 -
欣草 2楼好棒,真想吃呀10-23 15:28
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子涵2009 3楼墨墨妈,你的巧手让人羡慕呀10-23 17:18
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HAPPY豆 4楼好棒啊!!10-23 17:23
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萌妈 5楼可惜没口福吃到啊,留口水拉10-23 19:08
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我爱珠珠 6楼宝宝真能干,做得太好啦..10-23 19:10
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天蝎蝴蝶 7楼不用烤箱也能做啊,真棒,改天试试10-23 19:10
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小鲸宝 8楼太厉害拉,这样也能做饼干,流口水啦。。。。。。10-24 09:08
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杰仔 9楼墨妈,你太利害了10-24 10:10
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yelin7277 10楼好吃,实在好吃10-24 10:11
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我爱桐桐 11楼好棒哦,羡慕ing10-24 10:12
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yelin7277 12楼我这个馋嘴的吃了好多小兔子哈10-24 10:15
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小樱桃 13楼太有创意了10-24 10:20
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水影 14楼看着好诱人啊10-24 11:25
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乐妈 15楼真的好厉害啊!10-26 14:36
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