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自创农家饭——洋芋搅团，红薯香蕉饼
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自从那天在论坛里看到有亲做的红薯香蕉饼就想自己也学着做个，刚好基本原料家里有，就差个糯米粉。于是决定晚上试着做做看。下午兴致勃勃去超市买了糯米粉回来。又觉得老公吃这个好像不饱，家里正好有卤肉，于是买了饼子，让他吃肉夹馍。我和妈妈吃这个。正想着红薯是要在锅里蒸还是微波炉里蒸的时候，看到公公那天给我们买来的陕北土豆，俗称洋芋。据说这个煮着吃很不错哦。就也想吃那个了，正好可以一次在锅里煮。
看这一锅，多美呀！嘿嘿。
四十分钟左右，洋芋和红薯都好了。命令老公去剥红薯皮，妈妈给我弄洋芋皮呢。我嘛，当然是抱着宝宝当监工啦。等皮剥好，我把宝宝交给宝爸，自己动手开始弄红薯，用擀面杖把红薯都弄碎，弄绵。然后往里放糯米粉，因为第一次也不知道比例是多少，只好放一点试一下。不过最后觉得糯米粉放的有点少了。妈妈看我半天弄不到一起，只好出手帮忙啦。
我赶紧自觉的洗手去剥香蕉皮啦。
看，妈妈弄的多好，就是盆子有点大，东西有点少了。
妈妈在手心里涂了油，然后开始团红薯饼，我帮着守油锅。不一会，就都炸完了。总共那么十几个吧，真是香呢。弄出来赶紧拿了一块让老公尝，(*^__^*) 嘻嘻……，看来很不错呢。老公不停的点头称赞。
都是有香蕉的饼子，最后让妈妈给我团了一个没有香蕉的纯红薯团。
不过我好像没有炸好，有点黑乎乎的，更悲催的是，等我晚上吃这个去的时候，被老公给灭在他肚里了。据他说，以为这个是最后剩下的一点弄的，肯定不好，他把完整的留给我了。泪流
。
炸好后，吃了一块红薯饼，准备去弄洋芋搅团，才发现妈妈都给我弄好了。闻着葱花香味就想留口水啦。
因为我还不太能吃辣椒，所以颜色看起来不如妈妈的好。爱吃土豆的亲可以试试，味道真的很不错呢。
洋芋搅团的原料洋芋，葱花。
做法：洋芋蒸熟捣绵；葱花放盐，花椒炝油；然后将葱花，辣椒油放入洋芋中搅拌就可以啦。如果口味重，可以再放点盐。真是很香呢。
10-26 22:19 -
这个不错，俺也试试！10-26 22:40
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感觉不错，好吃吧..10-26 23:29
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加了香蕉很好吃的10-27 12:10
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这个食物真特别的呀10-28 09:55
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改天也试试10-28 10:27
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真不错啊。。10-28 11:06
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不错哦，来学习啦10-28 12:49
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