在最后一刻报名，最后一刻去做菜！最后一刻去写帖子，呵呵，希望不会太晚！
      其实早就想着要做火锅了！一直不知道是做肉的还是鱼的！就这样想着想着，就到了10月31日！哈哈，今天早上赶紧去买排骨，可是人家排骨卖完了，我只能买了点肉和一根大骨头！回家以后赶紧上锅用热水煮十分钟！去掉柔和骨头的腥味！再洗干净，就直接放入八角，生姜，花椒，桂皮，上高压锅炖！40分钟后！肉烂了，骨头碎了，汤也浓了！就开始准备用炒锅上油，准备大葱和我做火锅的秘籍——红九九火锅底料！放在热油里融化以后！就加入刚刚准备好的高汤！汤汁开了后，就放入准备好的青菜了！我今天专门买的青菜，菠菜，油麦菜，生菜，反正今天在超市看到的绿叶菜，我都见样买上了一些！今天自来水公司还真的给面子，我刚刚洗完青菜，就停水了！
      

煮肉和骨头的时候，我放入了几颗山楂，这样骨头和肉就 容易烂！




这是我每次做火锅的必备！红九九火锅底料！

各种各样的青菜！很鲜艳吧！



大葱和冻豆腐！

热油，融化火锅底料！炸香大葱！然后倒入刚刚煮好的高汤！



放入青菜，豆腐！煮开！可以吃了！美味就这么简单！



看看阳阳吃的多么开心啊！虽然有一点点的辣椒，但是还是抵不住香味的诱惑哦！

我也来一碗

简单又美味...真好

回复 3# 我爱珠珠


谢谢亲的鼓励@

回复 2# 玥玥公主


吃吧，好多呢！

阳阳也能吃辣呀！

回复 6# HAPPY豆


还可以哦

阳阳也能吃辣

回复 8# mayan4162218


香辣，孩子就忍不住了

天气凉了吃起来热火

回复 10# 凌恰

是啊，拾起来暖和啊

做得不错呀

回复 12# 小小菲儿


谢谢夸奖哦！

老公这几天就嚷嚷吃火锅 看来我要快点行动了！

回复 14# 汪心怡


呵呵，加油哦，亲是徐州的哦！