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自己动手来烤肉~~
看7022 | 回复20
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前一阵子和朋友去吃某店的自助烤肉去了。其实自助餐挺好哈，价格一般情况下的都能接受，种类又繁多，而且像烤肉这种几乎是全自助的形势，特别能提高动手能力，哈哈~~
那天跟朋友去的挺早，没还到饭点呢，好多桌都空着呢，我们找了一个离取餐台近的地方坐下了，这样方便拿取食物嘛~饮料台有那种热热的酸梅汁，接了一杯，尝尝味道还不错。朋友去取食物了，拿了一盘又一盘的，我一看几乎全是肉，用她的话说，烤肉烤肉嘛，吃的就是肉！话是这么说，可是要全是肉，烤也来好吃的了吗？我去取了一些洋葱，香菜，菌类的东东，跟肉一起烤，这样才香呢！刚开始的时间，朋友说一片一片烤着肉吃，慢慢吃，慢慢聊，结果她烤着烤着就给烤糊了，炭火太冲了，又加上的她烧烤技术不灵啊！还是我来吧，换了底盘后，我先在上面倒了一层油，先码好各种肉肉和洋葱，肉烤一会儿再翻面接着烤，因为洋葱有水份，烤时间长一些肉也不会糊的，等八成熟的时候，再把香菜放进去，搅拌一下提味，最后撒孜然就可以了，很简单滴~~烤好的肉蘸上小料吃，很美味滴！
拿的乱七八糟的东东
香菜做配料
腌好的鸡胗和羊肉
香菇和金针菇
鸡心和翅中
带鱼，牛肉丸子等
五花肉和鸡肉
朋友给烤糊了的肉肉
得勒，还是我来给烤吧
看着还行吧
加点洋葱
来点香菜
熟啦，可以吃啦
再来烤一盘
熟啦熟啦~~
再烤一锅大杂脍的滴~~~
放在碗里鱿鱼卷11-01 17:41 -
真诱人，给我也来点11-01 17:43
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呵呵，有机会一起去吃
真诱人，给我也来点
玥玥公主 发表于 2011-11-01 17:4311-01 17:44 -
看起来真不错啊11-01 17:54
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珠妈烤肉技术不错，诱人啊。11-01 17:56
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是吗，呵呵
看起来真不错啊
帅小虎 发表于 2011-11-01 17:5411-01 17:58 -
唉~我在家做饭，出门吃饭也得动手
珠妈烤肉技术不错，诱人啊。
dearhxf 发表于 2011-11-01 17:56
11-01 17:59 -
真诱人啊..11-01 18:10
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看着还行吧
真诱人啊..
天蝎蝴蝶 发表于 2011-11-01 18:1011-01 19:05 -
挺诱人的手艺不错吧，还在外面吃挺不错的，还好我吃饭了，哈哈11-01 19:27
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嘿嘿~~~
挺诱人的手艺不错吧，还在外面吃挺不错的，还好我吃饭了，哈哈
梓妍妈 发表于 2011-11-01 19:2711-01 20:27 -
烤肉挺香的。11-02 08:13
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是啊，
烤肉挺香的。
fjfj 发表于 2011-11-02 08:13
11-02 11:29 -
这相片拍得是真好啊，看着都垂涎欲滴11-02 13:06
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谢谢亲夸奖啊
这相片拍得是真好啊，看着都垂涎欲滴
凌恰 发表于 2011-11-02 13:06
11-02 16:19
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