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【冬日的味道】+养人滋补的佳品----羊肉汤+隶涵妈妈
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隶涵妈妈 楼主
北方的冬天是寒冷的,所以我们这里在冬天的时候人们都会选择喝一碗热乎乎的羊肉汤来御寒。羊肉汤里面不止是有羊肉,男人们一般都爱吃羊杂割,就是羊身上的比如羊肝,羊肺,羊肚这些下水肉。做好的羊肉汤端上来后放上一些葱花和香菜,然后根据自己的喜好放入适当的胡椒粉,盐还有味精,再倒点错。喜辣的还可以放多多的辣椒,这样调匀可以开始吃了。
羊肉汤能温阳散寒,还可以补益气血,从而使我们的身体更强壮。 其次羊肉肉质细嫩,很容易消化,富含高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉汤绝对是 滋补身体的最好佳品。
好吃滋补的羊肉汤我没有做过,害怕羊膻味处理不好,一直都是在羊汤馆里吃的。
羊肉汤有如此之多的益处,可说到这羊肉汤我最初是坚决不吃的,因为闻不惯羊身上特有的那种羊膻气,一到羊汤馆的门口就受不了那样的味道。所以即使看到人们进进出出的穿梭在羊汤馆里,我一直没有真正的喝过。后来老公爱喝就开始慢慢陪老公去喝,自己在一旁等着。习惯了这个味道后加上我有胃病,老公就开导我,告诉我如果能喝上一冬天的羊肉汤我的胃病一定会到得到改善的,所以希望我也能和他一起每次喝上一小碗。我明白老公都是为了我的身体好,可我就是不敢去尝第一口,即使它是一道美食。但在当时我根本就没有觉得这是美食。经过几次的老公爱的劝说后我终于下决心去给自己的胃口一个机会。慢慢的喝下这第一口羊肉汤,慢慢的咽下,一股暖暖的味道,一股浓浓的肉香流进了需要呵护的胃 。好舒服呀!有了第一次,接受了它从此就一发不可收拾了。
从喝了羊肉汤后的日子里胃病果然没有在犯过,真正的感受到了羊肉汤带来的好处。马上就告诉了和我同样不接受这道美味的妹妹,妹妹同样也是在经过了很长时间的琢磨开始了她的第一次.不知怎么回事妹妹居然也爱上了它。只要有空都会在早晨的时候去喝上一碗冒着热气的纯纯的羊肉汤。
说它的冬天的美食没有错,但即使是夏天我们也会偶尔来上一碗,因为太留恋它的味道了。记得怀上我儿子的时候有一天特别想喝,不顾路途遥远自己独自一人就去美美的喝了一大碗。不知儿子长的这么壮实是不是和当时喝羊肉汤有关系呢?!嘻嘻!
现在天气越来越冷了,马上就要进入冬季了,老公基本上每天早饭给我都是安排的羊肉汤,尤其是这几天总是在下雨天气阴冷,来上一碗羊肉汤别说多舒服了。因为这是包含爱的一碗羊肉汤。妈妈们不想尝一尝吗?来吧来我们这里做客吧!我请大家和羊肉汤!
一碗浓浓的香香的羊肉汤来了,绿绿的香菜是我的最爱,每次都会放的多一些,葱花少许,胡椒粉也是必放的一种调料,辣椒就不放了,不喜欢吃羊油辣椒。
每次都会配上一些咸菜和花生豆,外加一个油酥饼,丰富的营养早餐。11-05 00:02 -
HAPPY豆 2楼哇,看着好香啊!11-05 10:42
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小小菲儿 3楼这个汤很有营养的11-05 12:16
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天蝎蝴蝶 4楼好香啊。。。11-05 15:28
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ruoxin_520 5楼很丰富的营养早餐11-05 21:17
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dearhxf 6楼看着就香啊。虽然我不爱吃羊肉11-05 21:33
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凌恰 7楼我也喜欢吃羊汤11-05 23:27
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乐妈 8楼不错,不错,可惜我不喜欢喝11-06 15:06
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温柔 9楼看着就有食欲。11-06 16:57
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kittymao51 11楼羊肉汤我喜欢啊..11-06 18:59
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梓妍妈 12楼会做才好吃,汤配上点饼吃好象蛮好吃的,真想试试。。。11-10 14:34
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bao689 13楼美味健康。。11-10 14:47
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hardmimi 14楼看上去蛮补的样子11-12 00:30
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冰钰愛玥 15楼冬天我都很少喝羊肉汤的11-13 11:27
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