表姐夫想开小饭馆，可是刚起步的时候就是惨淡经营，辛辛苦苦煮了一大锅猪头肉，到了晚上还卖不出去一斤，气得他一狠心倒入河沟，他知道自己的三脚猫功夫很难在餐饮业立足，为了学到真正的本领，专门到内蒙学习如何炖猪肉，如何配料，半年后重新开张。跟前还有一家饭店，人家开了三年多，味道已经被人接受，凡是走过来进餐的食客，十有八九不上表姐夫的门，就这样的日子痛苦的坚持着，终有一天他的执着打动了食客，人们也越发对隔壁饭店斤斤计较的做法颇有微词，纷纷倒戈相向表姐夫。本来已经做好退出江湖的他却起死回生，生意逐渐好转，那家原本红红火火的饭店经营萎缩后索性偃旗息鼓，关门歇菜了，这样方圆十里成了表姐夫的天下。