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棒棒哒!自己来做酸奶和冰淇淋
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夏天吃冰淇淋是最正常不过的了,往年夏天我都会批发很多冰淇淋放在冰箱里,等待着Aric的“临幸”。不过今年的夏天嘛,我们就不再买了,而是自己做,因为Aric已经可以自己做冰淇淋,懂得健康饮食的重要性了。家里有一台酸奶机,非常非常适合我这个对做酸奶和冷饮没感觉的妈妈,也让Aric特别欣喜自己可以尝试为妈妈做好吃的了。小暖男的特质毫无遗漏的展现了出来,总结下来就是一个懒妈妈成就一个小暖男,当然小暖男更是妈妈最贴心、最懂事的宝贝,照顾妈妈毫不迟疑。
首先就是做酸奶了,有多简单?一包酸奶粉+几杯温凉水+耐心的等待,搞定一份香甜可口的酸奶。在前一天Aric就选好了自己爱吃的椰子口味酸奶粉,然后倒入已经装好温凉水的容器中。对Aric来说最麻烦的就是搅拌过程,男孩子嘛,搅拌中总是不会耐心的去沿着顺时针的方向轻轻搅拌,反而力气过大会导致水洒出来。于是他搅拌我擦桌子,不一会儿我就有点压不住烦躁。不过Aric特别会看眼色,看到妈妈有点不开心了,放慢了手上的动作,直到搅拌完成装入酸奶机中,只需要等待10个小时左右就好了。
10小时后,Aric打开酸奶机看到完整的酸奶非常满意,品尝了几口点点头说非常好吃。但是Aric却不想只吃酸奶,他想到不如做酸奶冰淇淋?既能吃到酸奶,又能吃到冰淇淋。于是他找来了冰淇淋模具,冲洗干净后用勺子将酸奶倒入模具中,在这个过程中还是需要耐心,因为模具的口比较小,勺子有点大。等装满了三个模具后Aric轻轻的拍了几下,让酸奶可以放得更整齐一些,如果有漏洞冰淇淋就不好看了哦。Aric可是个小完美主义者,这点像妈妈,喜欢把事情做得尽善尽美,自我要求有点高。
冰淇淋等待的时间不久,放在冷冻柜中几个小时就变成了冰淇淋。取出冰淇淋之前他把冰淇淋模具放在冷水下冲了冲,这样可以让冰淇淋很快速的拿出来。等冰淇淋拿在手里了,Aric瞬间自信心爆棚,不住的问妈妈是不是特别好看?比卖的冰淇淋更好吧。我尝了尝,除了酸奶味就是凉,没太多的感觉,不过这全部过程都是Aric自己做的,这一点就非常值得赞扬。从做酸奶到做酸奶冰淇凌共花费了近两天的时间,因为这份等待,他可不馋冰淇淋了,也没要求喝冷饮吃冰棒,看来自己做酸奶还有这么大的好处呢。
首先就是自己做酸奶了,做法也是相当的简单,酸奶粉放入温凉水中搅拌均匀,然后把容器放在酸奶机中,而酸奶机中要放热水哦。等待8-10个小时左右就可以。晚上做,第二天早晨就能吃到美味的酸奶了。
第二天了,吃酸奶前洗个澡澡,特别舒爽的心情再吃到美味的酸奶,这小日子不要太美丽哦。当然,重要的是自己做的酸奶,那味道绝对的不一般。
吃不了酸奶怎么办呢?浪费是不对的,不如做酸奶冰淇凌吧。只需要自己做好的酸奶和冰淇淋模具,加上自己十二分的耐心,就够了。因为自己想吃就自己来做,更不要妈妈的帮助,美其名曰,我已经是大孩子了。
看我装好的冰淇淋是不是特别的饱满呢,因为装好后要轻轻的拍一下,让酸奶更均匀。等晚上来了,冰淇淋做好了,哇,完美的冰淇淋,香甜可口。
晚上再洗个澡澡,给自己一个冰淇淋的奖励,一天一支自己定好了绝对不能多吃,所以要慢慢的品尝酸奶冰淇淋的美味。突然发现Aric还是蛮厉害的,会炒菜会煮粥还会做酸奶和冰淇淋,哈哈,看来以后也会是个很优秀的小厨夫啊。
08-06 22:26 -
真是个贴心的小暖男08-06 22:30
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这个酸奶机真 好啊08-06 23:20
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好棒的酸奶机,越来越喜欢08-07 05:22
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做的冰淇淋太赞了,学习08-07 06:43
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自己做的酸奶冰棍真好吃的08-07 11:53
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用这款酸奶机做好的酸奶直接放到模具里动起来就行吗08-10 15:35
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真的没有任何添加剂啊!08-10 17:04
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每次见到子凯帅哥,我都羡慕的不要不要的。这个小子太帅了08-10 18:14
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是的,我就是直接给冻起来了。
用这款酸奶机做好的酸奶直接放到模具里动起来就行吗
回忆妈妈 发表于 2016-08-10 15:3508-10 20:07 -
嗯,这一看就很好吃。都是晚上做酸奶,早上冰到冰箱里,吃的时候可美啦!08-11 01:03
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有利器还是挺方便的啊08-11 07:45
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这都可以做,太棒了08-11 09:12
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小帅哥还会做美食呢,他专注的样子好可爱!08-11 11:14
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哇,宝贝太棒了。08-11 12:38
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