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藕也是可以当菜的
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如果1984 楼主
其实我对于这个藕还真的是一般般的啊,我还是比较喜欢吃这个藕变成糯米的藕才是会比较好吃的,但是这次我们就是变成了这个菜啊,这个我不是很喜欢吃的,首先就是这个藕是要开始洗一下的,这个就是一个就是足够了,反正我也不是很喜欢吃的。
开始切成一小段一小段的,这样烧起来就是会比较快的一点的,这个是妈妈切的,所以说,他都是切的是很厉害的啊,不过也是可以变成一片一片的,饭店里烧的话,这种藕片也是比较多的。
开始放入油锅了,这个就是开始炒了,哈哈这个开始的时候,炒的时候还是很吃的啊,这个藕就是放入少量的盐就是可以了,这个不需要很多的,这个变成了咸的我总是觉得是很奇怪的,其实我还是觉得甜的会比较好吃一点啊。
然后就是放入一点点的芡粉啊,这个芡粉就是会放这个藕片变得稍微的软一点,而且这个芡粉就是会让这个藕片变得有点粘稠的啊,这个就是特色了,一般来说,我们都是会放一点点的,可能是这样的话,就是变得好吃一点,但是这样的话,就是会让这个藕改变了颜色。
好了,开始放入一点点的水,就是可以好了,哈哈这个藕其实还是很清脆的,当然啦,这个藕其实就是清脆的和酥的都是可以吃的,我还是很喜欢吃变成零食的那种啊,还有就是这个藕片就是生吃都是可以的呢。
哈哈撒上香葱就是可以了,这个时候,这个藕的颜色还没有变色啊,要稍微过一会儿才是会变颜色的啊。
好了,最后就是变成了这样的而红色了,其实里面是什么都是会没有放的,就是放了一点点的芡粉啊,所以说,这个颜色还真的是可能是放了芡粉啊,哈哈最后的颜色就是这样了,哈哈
08-17 08:22 -
xbmama12 2楼我喜欢放点醋和糖,加少许生抽,吃起来脆爽可口08-17 08:46
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七叶草 3楼清炒很好吃的08-17 08:58
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天使宝贝娃 4楼这个必须是菜啊,哈08-17 09:01
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盼盼妈咪 5楼我喜欢吃藕!08-17 09:11
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可欣妈 6楼不仅可以做菜,还可以做汤,甜品08-17 10:24
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小小菲儿 7楼有很多的做法,我们是吃得少08-17 11:06
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添添妈 8楼我们昨天也吃它,不过是煲汤的。08-17 13:22
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哎文 9楼清炒很好吃的08-17 13:24
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有城 10楼是可以的啊。这个还挺好吃的。
08-18 09:47 -
小Aric的幸福 11楼在我们这里,藕是经常吃的菜
08-20 16:21
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