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鸡丝凉面与馄饨
看1882 | 回复8
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七叶草 楼主
鸡丝凉面是比较适合夏天吃的一道美食,它是四川那边的传统小吃,喜欢吃面食的小伙伴们一定会很喜欢吃这道美食的,真是色香味俱全呢,只不过这里的鸡丝凉面好像有一点儿咸了一点,不知道是不是鸡丝凉面做出来就是这样的味道,反正吃过几次好像都是偏咸一点,比较适合我们大人吃,孩子就不太适合了,因为孩子不能够吃太咸的食物,鸡丝凉面的上面会有很多的鸡肉,而且还放了不少的花生米,花生米是为了起鲜的作用,香葱是生的,所以我不爱吃,我喜欢烫一下好一点。
感觉这个和干拌面有一点儿像,不过却比干拌面要更美味一些,因为干拌面只是调料多一些而已,却没有鸡肉的香味哦,所以这道菜夏天吃非常的美味,烤鸭很多人都喜欢吃,因为烤鸭是外焦里嫩的口感,烤鸭外面的皮非常的焦,品尝起来也没有了鸭子本身的异味了,而鸭子里面的肉却是非常的嫩,只不过我好像更喜欢吃鸭脖多一些,因为我觉得鸭脖更好吃一些,鸭脖还是比较有嚼劲的,这样的烤鸭大多数孩子是超级喜欢吃的,晨晨可以一下子吃掉一个大大的鸭腿呢,因为味道很香浓呀。
最后来的就是馄饨了,我们这边的人特别喜欢吃馄饨,好像有的地方喜欢叫做龙抄手,在我看来好像只是叫法不同,味道应该是差不多的吧,反正我们这边都叫做馄饨,馄饨是一种皮薄肉厚的美食,而且每一个都做的非常的精致与小巧,所以很适合孩子们吃,一碗馄饨的价格也是超便宜的,馄饨里面的汤汁非常的浓郁,特别的好喝,里面还放了一点青菜香葱之类的调料,看起来就更加的饱满了。这样的一碗馄饨我想谁都喜欢吃吧。
馄饨和饺子不一样,饺子的皮会比较厚一些,而馄饨却是皮特别的薄,所以馄饨的皮大多数都是机器加工成的,自己在家里是很难做出来这么薄的皮呢,不过买馄饨皮也是比较方便,省得自己做了,不管是鸡丝凉面还是馄饨都是超级美味的,因为我们都比较喜欢吃面食。
08-22 11:40 -
qianqian0901 2楼我更喜欢馄饨的。08-22 11:56
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小小菲儿 3楼馄饨真不错的呀,好久都没有吃了08-22 12:43
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马上有钱 4楼看着好有食欲08-22 12:52
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哎文 5楼都很喜欢吃08-22 13:33
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妞妞妈821019 6楼我喜欢喝馄饨的汤子08-22 17:53
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ttxs 7楼鸡丝凉面好美味08-22 19:11
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帅小虎 8楼看起来就好美味啊08-23 20:22
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小Aric的幸福 9楼很有特色的美食哦08-30 02:40
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