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【餐桌上的水果】不可或缺的主角
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昕彤妈 楼主
随着生活水平渐渐提高,我们的餐饮也越来越多样,水果也成了居家饮食的主旋律之一。看看周边如雨后春笋般越开越多的水果店、超市里人流如织的水果区域便可见其受欢迎程度。除了家人喜欢吃水果,另外就是它们可做为贡品存放贡桌上,所以我们家里的水果也是常年不断。
适量吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助,具体可分为5点:保养皮肤、减缓衰老、预防疾病、降低血压、减肥瘦身,此外水果含有丰富的膳食纤维、维生素和其他营养,因此更受人们的欢迎了!不过我们也知道不同水果其营养价值也是不一样的,所以只补充单一一种水也是不够的,需要多种结合,而我们不是营养专家对不同水果的价值认知也较有限,更多地还是根据季节、家人喜好口味来选择。小妞儿喜欢吃西瓜、芒果、菠萝蜜、火龙果,妞爸喜欢吃香蕉、桃子,我喜欢吃榴莲、葡萄等等,公公婆婆虽然水果吃得较少,不过他们喜好有甜味的水果,例如奈李、苹果等,所以我们在购买时就会往每个人的喜好方面多做选择。
比较常见的餐桌水果有苹果、梨、葡萄、香蕉,这几样可以说一年四季都有啊!而当季的水果因了上市时间受限,所以在特殊的季节里购买的次数也会较多些,比如西瓜、芒果、桔子等种类。尽管许多水果已经不分季节,但是反季的水果营养价值多少是打折扣的,尤其是为了谋取私利,不法果农还会给水果打催生剂、催长素,使其一年四季产量不断,这种水果吃了不但不利健康反而对人体有害,所以尽量不买反季水果。
虽然水果很美味,但是对孩子来说未必每样都喜爱,所以在其搭配上就要下点功夫了!例如家里长期有放着苹果在贡桌上,可是孩子未必会主动拿来吃,肿么办?于是我便在冰箱里长期存放有沙拉酱、千岛酱,闲暇时分陪孩子做做“水果拼盘”、“水果沙拉”、“水果魔方”、“水果榨汁”等,变着法儿吃水果,对孩子来说更有吸引力,也能确保她每天都能吃些水果补充营养,同时还能消耗家中水果,还是个不错的亲子陪伴方式,孩子参与制作过程中也颇有成就感,真是皆大欢喜。
【水果沙拉】
【水果拼盘】
【水果魔方】
【水果榨汁】
此外,所谓“物极必反”,凡事都有两面性。适量吃些水果有益健康,过量食用则可能对肠胃造成影响,还是要多注意的。对于不同体质的人来说,吃水果是有一定讲究的,毕竟水果种类类多多,其属性也大不相同,有些含糖份很高,有些属于温热性水果,有些则是平和性水果,要根据自身情况而选择种类。另外什么时候吃水果也是有讲究的,都知道不宜空腹吃水果、不宜饭后立即吃水果、不吃腐烂的水果、不宜一起床就吃水果等等,那么比较合理的吃水果时间是在饭前1小时或饭后2小时进行,对于我们办公一族来说,下午三四点补充点水果也是不错的选择!
08-24 10:34 -
哎文 2楼水果的种类真不少08-24 11:21
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曼妈 3楼昕彤妈好会生活啊 看着都想品尝呢08-24 18:12
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ttxs 4楼好多的水果啊08-25 12:27
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帅小虎 5楼做了好多的造型啊08-25 18:20
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小Aric的幸福 6楼写的真好,而且照片都好漂亮08-30 02:34