-
超级鲜美的毛豆烧鱼
看1997 | 回复10
-
土豆很多人都喜欢吃,我也不例外,而且我对于土豆是来者不拒,不管是红烧土豆还是清炒土豆丝,或者是土豆片都觉得特别好吃,土豆可是很多人都喜欢吃的食物呀,大人喜欢吃孩子也是同样如此,因为土豆比较面,到了嘴里又不需要怎么嚼,所以很受孩子的欢迎,在家里做的最多的就是红烧土豆了,不需要添加什么调料,直接把土豆切得大一点,然后多放一点油,土豆是比较吸油的,油要多一点才会更好吃,然后把土豆放进去烧就好了,红烧土豆的话,需要把土豆烧的时间长一点,这样才会更好吃一些,而且土豆也不能够切的太大了,太大的话里面的土豆就不容易进味了。
毛豆烧鱼实际上也是一道比较普通的家常菜,不过很多地方却没有见过,大概是每个地方的烧法不同吧,我觉得这样烧出来的鱼特别的鲜美,而且毛豆也特别的鲜嫩,烧法也是挺简单的,需要先把鱼放到入锅中,等鱼烧的差不多的话,再把生姜、蒜子等等调料放到锅中,倒入毛豆米,这时候的水要多一点,不然的话毛豆米是比较难以熟透的,等这些做的差不多的时候,就可以用小火慢慢的烧了,不过在烧的过程中也要看一下里面的鱼,担心鱼肉会容易结底,这样的话鱼就会糊掉的。
等里面的毛豆米已经熟了那么这道菜就可以起锅了,这时候的毛豆米特别的好吃,感觉就像是红烧毛豆米一样,而里面的鱼肉也是非常鲜美的,孩子们担心吃鱼会有刺,那么就可以把上面的毛豆米给孩子吃,同样营养成份也是在毛豆米上面,在家里可以这样尝试一下,真是很不错的。
08-27 10:10 -
我喜欢吃鱼。08-27 10:21
-
两道菜看着都很有食欲呢08-27 10:22
-
我们是把毛豆煮熟了就这样吃的,没有加其它菜在里面烧的08-27 10:34
-
很有食欲呢,没吃过这个。08-27 11:03
-
非常的好吃08-27 11:40
-
毛豆烧鱼太有食欲了08-27 15:15
-
没这样做过,但看着好好吃08-27 20:21
-
每天看到你的照片,我都不知道流了多少口水08-27 22:47
-
这样做鱼,很有营养的08-27 23:43
-
毛豆和鱼的做法还是第一次见到呢08-31 01:31
取消