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杂粮饼子当早餐
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这是无意中得到了一袋杂粮。是某处的活动,给赠送的。我也不知道什么情况,电话中也没听清,就和朋友一起去看看了,过去了说因为符合什么条件,就给送一些杂粮,有燕麦粉,苦荞粉,还有什么豆粉,我是没有去注意,不过都是五斤装的。 想想杂粮粉虽好,可我不会做,可能也没什么时间去做啊,但是人家既然给了,还能说不要啊,上次有个什么东西我觉得没用就不要了,这次还是别不要了,实在不行就送人。等他拿出粉儿我一看是上面写的是传统石磨粉,好吧,我想说我现在就有这个传统情结,还是要上吧。提到了粉儿,才知道那个提手还有点割人,好不容易才提到家中。
想想这个做点什么好呢?复杂的我现在也耐不下心去收拾了,就弄点简单的吧,那就是做杂粮饼子。第二天正好家里没有面食了,我也不想出去买,说做饼子好了。拆开袋子看了下粉是黑黑的,我们偶尔在外买做好的荞麦面条回来,感觉就是这个。
我把一些杂粮粉合上面粉加上水搅拌均匀,不知道筋道不筋道我就又加了一点红薯淀粉,想来会好一些。因为这个荞麦粉本身就是有点发黑的,和白面粉是不一样的。为了让颜色好看一点,我考虑加点红椒丁进去,当然也可以加胡萝卜丁,可是一看冰箱里居然没有胡萝卜了,家人做完了之后不记得买呢。现在用红椒代替也很好。最后往里加点盐呀花椒呀就好了。
然后电饼铛热上,第一张没有倒油,就那么干烙,翻面时感觉有点涩,有点粘,看来这个粉粘性有点强。倒是做出来的颜色看见蛮好的。后来呢我就先往饼铛里弄油,然后再倒面粉,这样出来以后就好多了。
烙饼之前呢,我炒了一个醋溜灰子白。宝爸着急的出门,让我给他卷一个菜饼吃,我卷好两个人家提上走了。宝贝一开始见我弄得是饼子有点不开心,他还不知道想吃什么呢。后来看到饼的样子,又尝了一下说真好吃呀,然后边看电视边吃了好些。
08-31 10:38 -
好大的饼子呀08-31 15:04
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这样的早餐看起来也不错08-31 23:17
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多吃杂粮对身体好09-01 22:10
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好像营养价值挺高的09-02 20:04
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这份早餐挺好的,亲手很巧啊!09-03 07:56
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哇哦,亲的照片拍的好清楚。09-03 12:56
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多吃点粗粮更有营养呢09-03 13:00
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这个很新颖呢09-04 01:13
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看起来很好吃的样子哦。09-05 09:29
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