以前经常听人说越是简单的菜越是能够体现出厨师的本领，因为简单的菜能够做出不简单的味道，那代表着厨师真是技术非常的厉害，想到这里就想到了蛋炒饭，蛋炒饭家家都会做，不过能够做出来和饭店里一样好吃的，应该不是特别多吧，以前我有一位好友，他就是炒蛋炒饭的高手，因为我们曾经到他家里吃过，别的菜做出来的也不错，但是蛋炒饭真是让我们吃过之后感觉任何饭店都没有他做的好吃，所以每个人都有着自己的潜能，只不过没有太在意而已，这是一家很普通的饭店，大多数我们来的都是比较喜欢来经常到的饭店。

不太喜欢换新的地方，总感觉对旧的事物很有感情一样，而且每一次来点的菜也是差不多的，因为喜欢的就是那么几样，有的菜虽然不错，但是不爱吃也是不会点的，这里的菜份量不多，但是却是非常的精致，看起来就是很有食欲的样子，很喜欢吃这里的日本豆腐，滑滑的嫩嫩的特别好看，当然这里的鱼肉也是超级美味的，而且鱼肉的摆盘也是非常的精致，大大的鱼块放在盘子的中间，然后四周都放了圆圆的年糕，鱼和年糕一起烧是不是很有意思呢。

年糕吃起来粘粘的软软的，而鱼肉吃起来非常的香，两者搭配在一起非常的美味，鱼肉的营养大家都是知道的，非常的丰富，从小就是吃鱼长大的，到现在仍然是很爱吃鱼，特别是红烧类的鱼最好吃了，这里的鱼肉上面会有很多的汤汁，用这个汤汁来拌饭的话特别的鲜美，最后来的就是我刚刚说的蛋炒饭了，蛋炒饭里面的米饭也是很重要的，因为米饭一定要粒粒饱满的才行，看这里的米饭就是颗粒又大而且还不粘，太粘的米饭做出来也是不好吃的。而且蛋炒饭里还放了很多的食材。

有胡萝卜、鸡蛋、香葱 、玉米粒，颜色看起来真是五颜六色的，特别的丰富，这样的一份蛋炒饭谁看了都会想要吃一碗的，虽然我不是很爱吃干饭，不过蛋炒饭偶尔吃一吃还是挺不错的，因为蛋炒饭比较鲜美。