娃第一次包饺子自己动手丰衣足食

guomaomao2009 楼主

这是开学前那个周末的事情，娃爸早上突然心血来潮说要包饺子。一般来讲娃爸要在家干活儿，俺是超级乐意并支持的。平日姥姥在家，时不常就会包一些饺子放在冰箱里冻着，给娃当做早饭备用。俺家人其实对饺子不感兴趣，尤其是俺，这饺子一辈子不吃都不会想的。可娃生在北京长在北京，娃爸祖籍又在山西，以吃面食著称。这基因就是强大啊，娃从小就爱吃面食，随她爸了。

姥姥姥爷包的饺子只在早饭时吃几个，从来不当正餐吃。在俺们老家饺子就是一道菜，还得做米饭，炒菜，该干啥干啥。不像北方人，一顿饺子就是一顿饭，除了饺子啥都米有还能吃得那么香。居然还有句谚语：好吃不过饺子。大过年的还非要吃饺子... 无论俺怎样抨击这饺子文化，家里那俩就爱吃饺子，咋整啊！想吃就自己包呗。于是娃爸出去采买饺子皮，买回来肉和菜，去厨房剁馅儿去了。馅儿剁好了，皮和案板都搬上餐桌，准备妥当之后，俺喊娃来包饺子了。

虽然姥姥在家包过许多次饺子，但从来没让娃沾过手。姥姥嫌娃包不好，还添乱，弄得到处都是还要帮她收拾；包也包不了几个。娃多次要求帮忙包饺子的想法都被姥姥给拒绝了。这次正好周末俺们都在家，赶紧满足娃的小心愿吧。娃很高兴就洗干净手，来帮爸爸包饺子了。俺们包饺子要求不高，只要将皮裹住馅儿就好，形状不好看没关系。于是爸爸带着娃，一边说一边包，俩人很快就包了不少饺子出来。娃包的饺子一看就能看出来，比较扁、馅儿也不多，怕撑破了饺子皮。那天的午饭就是现包的饺子，父女俩吃得可开心了。娃吃了十来个，自己包的就是香啊！