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奶粉鸡蛋小石榴(面食)
看10032 | 回复28
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这段时间我也经常自己做面食,但都不是很理想,因为家里的蒸锅总是漏气,蒸出来后都不是很好,这不前天我刚买回来一个爱仕达的蒸锅,刚好馒头没有了,就想着做点吧,反正宝贝也喜欢吃馒头。
馒头其实都会做了,只是材料不同而已,我用发酵粉用温水破开后,突然想到宝贝前段日子断奶失败后剩下的奶粉,都好久了,肯定不能喝了,就像不妨放进去蒸馒头试试,就拿过来放了一些进去,又打了两个鸡蛋,这可是我妈妈特意给宝贝赞的呢,是自己家养的母鸡下的,天然的绿色食品哦,蛋黄黄黄的,然后又放进面粉合成面团,放在容器里,最后用保鲜膜包住发酵,保鲜膜可以使发酵时间变短,而且我用的也是温水,一般两三个小时就可以了,等面团发酵到比原来的一倍大就可以,最后做成小馒头,可以做成任何形状的哦,放在蒸锅里再发酵十来分钟就可以大火蒸啦,一般需要十五到二十分钟吧,就可以蒸熟的,是不是很简单哦。
我做的是石榴,不怎么好看哦,这也是在老家的时候,看妈妈做,我也是第一次尝试哦。
宝贝馋的拿了一整个往嘴里放,小心烫哦
11-19 11:56 -
看起来不错..11-19 15:45
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做得好棒啊!11-19 22:36
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亲真会做好吃的呀11-20 15:21
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亲做的真棒哦11-21 12:33
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很想蒸馒头吃呢,可是好像家里没工具,而且好像放的很少,估计两三个就满了,不值得弄一次11-22 10:38
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做的可真好啊11-22 13:28
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好大一个啊.12-03 13:22
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