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好吃的糖醋排骨
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我们家基本都是我妈妈(孩子的姥姥)做饭,老人做饭一般都是中规中矩口味很少有改变。我们家的排骨一般就是红烧了。我周末的时候趁着休息给孩子做了一份糖醋排骨,孩子很喜欢吃。我原来还给孩子做过一次韩国的芝士排骨,孩子也说好吃。但是估计因为老人不喜欢芝士,或者这个口味吧,我妈妈说接受不了。
看看我做的糖醋排骨颜值还是不低的吧,说实话我很少做饭,结婚以后也是我们家和婆婆家换着住,而且我公公也是比较爱做饭而且做的很好的。所以基本都是吃现成饭。我每次想做一样菜的时候,都会上网去搜一下。一般用下厨房这个比较多。上面中餐、西餐、家常菜什么都有。大家也可以试一试。
猪排冼净,晾干水份备用。锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦,此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀,再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
我做的漂亮不?
09-29 11:24 -
讲下具体步骤呗亲!09-29 11:30
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一看就很美味的09-29 11:42
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好吃!我爱吃!貌似蛮久没吃糖醋排骨了!09-29 11:54
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我得做好几次才能做成你这样 唉 太笨09-29 12:02
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这个点来看亲爱的美食帖,简直是受诱惑得不要不要的,好饿啊!糖醋排骨很喜欢呢,只是居家做得较少,隔着屏幕流一下口水啊,不行我得赶紧吃饭饭去了09-29 12:05
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这颜色简直太漂亮了09-29 12:35
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看着就感觉是美味。09-29 14:16
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一定非常好吃吧09-29 19:09
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看起来味道就不错呢09-29 21:46
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糖醋排骨吸引人,真想吃09-29 23:23
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这个好,我喜欢呢。09-30 08:11
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哇好有食欲09-30 08:37
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做的不错呢。09-30 08:54
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