想不到这个莲都是可以红烧的呢，哈哈这次索性就是红烧了，妈妈的做法啊，真的是有点奇怪的啊，不过想不到这样的也是很好吃的呢，好了，首先就是莲藕开始去皮了，然后就是要洗干净，这个肯定是要洗的很干净才是可以的额啊，这个莲藕是泥土里面出来的。




然后就是开始切成了一片一片的，但是这个其实也是可以变成丝的，如果是丝的话也是很好吃的，但是这次就是索性就是变成片吧，其实丝的话烧起来就是比较简单一点，都是可以按照自己的想法的呢。



好了，开始放入油锅了，油锅里的油不是需要很多的呢，这个莲藕可能是不怎么吸油，所以这个油不需要很多的，而且我也是觉得清淡一点 比较好啊。



好了，可以放入少量的盐，不需要很多的额，现在我们吃的额都是比较少的油，比较少的盐，哈莲藕还是不错的额，其实我还是比较喜欢吃这个蜜糖的莲藕，就是里面是又这个糯米的，不是很喜欢吃这个的，但是这个菜好像还是很清爽的，所以我爸爸妈妈是会经常吃的。



放入少量的水啊，开始的时候，其实我们还是想着要么清淡一点的，就是这样清烧就可以了，其实白烧也是可以的，也是很清脆的呢。



后来就是决定还是红烧吧，就是放入少量的这个酱油就是可以了，酱油的话，其实放进入就是比较调节味道的，所以你们喜欢吃红烧的话，就是可以变成红烧的，红烧的也是不错的额，所以说，我们就索性红烧了，哈哈这个也是我第一次吃到啊。



开始闷烧一段时间，就是可以出锅了，是不是还是可以可以的。



最后就是出锅了，哈哈还是可以的吧，这个味道还行 吧，这个就是按照自己的口味来了，哈哈可以烧的稍微酥一点，当然，也是可以清脆一点的，这个都是可以按照自己的口味来吃的。

我们都是吃的清炒藕

藕现在这个时候吃，是比较适合的

挺好吃的感觉

清炒藕经常吃，红烧还是头回见到

经常吃藕，对身体特别好

这种属于红烧吗，没见过呢

这不就是炒吗，和红烧有什么区别啊