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爸爸带回来的酿豆腐
看1943 | 回复6
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有城 楼主
爸爸几乎每次回家,都会带回来酿豆腐的呢,这个可是爸爸临行前,亲手做的哦,爸爸是个爱折腾的人,以前他没有在深圳长住的时候,他也是会过来一次就带上酿豆腐还有做饺子的,每次都有,从来没有落下过一次呢,真是难为他了,他为了做好这一些酿豆腐还有饺子,那可是要很早起床的,而且做饺子还有做酿豆腐本来就是要花很多功夫的,如果不早一些,买不到新鲜的豆腐还有肉,最主要的是,爸爸他每次回来都是坐了下午一点半的车。
这样,做这些东西,就要花上一上午的时间了,做好了以后,还要用慢火煎一下,而且要煎好一些,才不会在路上散开了,还是要花上一些心思的,所以基本上临行前的一个早上,他是很忙的,做好了酿豆腐,他自己又不能吃,因为有痛风,所以这豆制品,他是不敢去碰的,都是为了满足我们,才这么一大早起来折腾的。饺子他倒是喜欢吃的,他一般做的饺子都是素的,放很少的肉进去里面,主要是韭菜的。所以他吃一些,也是没有关系的。
这一次爸爸就只带了酿豆腐回来,没有再做饺子了,其实也是的,饺子这里做的也是一样的,没有必要再在家里做了带出来,只是那韭菜有些不同,家里的是小韭菜,跟这外面买的大韭菜是完全不同的,小韭菜非常香韭菜的味道,外面这大的韭菜感觉都没啥香味的。所以这一次,爸爸就只带了一把韭菜出来,没有再做饺子了。
酿豆腐,主要在于那个豆腐上,家里的豆腐,就是怎么吃,也是感觉跟这外面的豆腐是不一样的,每次带回来,我都要好好吃上一顿的呢。家里的可能是卤水豆腐,这外面卖的是石膏豆腐,完全吃不出家乡的味道来,这家里做的豆腐,感觉味道还是特别不一样的呢,所以每次爸爸都会带回来给我们吃的。就算是在这里,爸爸也会时不时做一些酿豆腐来呢。
昨天因为回来得晚了,也就我们两个人,我本来想说,爸爸累了,就煮些面条吃吃就算了,爸爸一听面条就说,我才不要面条呢,这几天在家里天天吃面条,都吃怕了,粥不是更好吃嘛,我要吃粥。哈哈,随便吧,煮粥就费时一些呢,煮了白粥,再蒸一些酿豆腐跟肉丸子,这肉丸子是给宝宝吃的,宝宝非常爱吃,就开了十几个给宝宝吃的。
10-07 08:38 -
小牛牛a 2楼我还没有吃过这个酿豆腐呢10-07 09:15
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bao689 3楼好喜欢啊。10-07 09:33
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小淼儿 4楼是吗,没有吃过,我看着像鱼丸冻豆腐似的。10-07 10:08
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晓之风铃 5楼看着不错呀10-07 11:14
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昕彤妈 6楼哈哈,我也有这种感觉
是吗,没有吃过,我看着像鱼丸冻豆腐似的。
小淼儿 发表于 2016-10-07 10:0810-07 13:11 -
小小菲儿 7楼酿豆腐我也是很喜欢吃的10-08 10:35