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最后的晚餐
看2011 | 回复11
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可欣妈 楼主
晒下昨天晚上的晚餐,很丰盛的一顿,也是妹妹在家最后的一次晚餐,其实晚餐我一开始都没有准备好,计划好吃什么,就中午化冻了鸡爪,蛤蜊肉,和妹妹下午去逛街,买了双宝贝穿的袜子和妹妹路上吃的,想看看特产的,没有买到什么东西,超市看到有花生,买了一斤多,想着用来焖鸡爪。买完花生出超市发现外边下起来了大雨,出门没有带伞,只好等到雨小才离开,到小区门口买了一斤凉拌菜,记得以前卖是三块一斤,后来变五块,八块,十块一斤,如今都涨价到十二块了,现在到家已经五点十几分了,从冰箱拿出了鲫鱼化冻,洗洗锅,把米装上,然后开始准备晚上的晚餐。
由于鱼冰冻过,要快速化冻就要常换水,解冻的功夫我就处理蛤蜊肉,蛤蜊肉肚子有很多脏东西,需要挤干净,一个一个弄,蛤蜊肉我是想辣椒爆炒的,考虑到妹夫不太喜欢吃辣的,晚上的菜我就尽量少做辣的,冰箱的菜都是买好的,里面还有韭菜,让妹妹搭把手,去把韭菜处理下,晚上韭菜配蛤蜊肉,然后夫妻俩又帮我剥花生。
配菜都准备齐全了,开始洗锅煎鱼了,我们家吃的是菜籽油,所以菜看上去都是黄的,
那边煮着鱼,这边我开始给买回来的凉拌菜拌味道,分成两盘,一个是加了麻辣的,一个不辣,买回来的味道不够,我加了点生抽,
外边买的凉拌素菜,肉的比较贵没有买,猪耳朵三十五,想买点,妹妹说回来的路上好像看到烤鸭有个卖一只才二十三的,吃猪耳朵还不如买鸭子,可是我们都忘记鸭子的摊点是在西边还是东边了,西边的话就离的远了,远就不想跑了呢,所以就直接买的素菜,有腐竹,石花菜,海白菜,海带家里有,我还想着回来自己加进去,可是时间好像来不及呢,而且晚上的菜也蛮多了,就没有加海带,左边是原味的,右边是麻辣口味。
鱼汤炖好了,本来想用锅焖的,看时间好像来不及啊,肚子已经饿了,怕一下着又要弄到很晚吃饭,于是开另外一个灶台用高压锅压鸡爪和花生,这边就炒蛤蜊肉,
韭菜炒蛤蜊肉,鲜嫩,宝贝可喜欢吃了
最后一顿晚餐:鲫鱼汤,韭菜炒蛤蜊肉,凉拌菜,鸡爪焖花生。
10-07 15:06 -
焱森宝贝 2楼亲,你真是太能干了。太佩服你了。估计我也就是会做个韭菜炒鸡蛋。10-07 15:13
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七叶草 3楼好想喝这个汤呀10-07 15:13
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小Aric的幸福 4楼哇塞,亲爱的这也太丰盛了,好诱人啊10-07 15:31
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ttxs 5楼又有鱼,好吃啊10-08 01:40
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有城 7楼我喜欢吃鸡爪呢。哈哈。10-08 09:20
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晓之风铃 8楼很多好吃的10-08 10:04
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xuanxuan0426 9楼韭菜炒蛤蜊肉 ,我喜欢10-08 10:39
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哎文 10楼太美味了呀10-08 12:42
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小牛牛a 12楼非常丰盛(⊙o⊙)哦10-09 10:58
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