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3号的午餐
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可欣妈 楼主
国庆第二天,我们等车回来的时候,宝贝说好久没有吃烤肉了,想晚上吃自助餐,可是等我们回去都很晚了,明天还要去玩,妹夫说要不明天就不去了,在家休息一天吧,这两天连续玩真心吃不消了,大家都缓缓,好吧,自助餐宝贝想吃上次大伯子带去吃的那家,就是有点远,其实家门口就有一家,我觉得菜式什么的都可以,可宝贝就好大伯子带去的那家。
定好了第二天都去吃自助餐,选择晚上去吃,看了下吃自助的那家门市价是65一位,如果用糯米团是52一位,可以午餐晚餐二选一,因为晚上要吃自助,所以中午的饭就要吃简单点,我没有做多少菜,宝贝居然说我做的菜怎么那么少,我告诉她中午吃太好太饱了,晚上自助的没有战斗力啊。
中午的午餐,我给大家准备的是豌豆炒肉,清蒸龙利鱼片,酸萝卜条炒鸡心,准备完开始我们宅家的午餐,
最近买的肉都是带皮的,肥肉均匀,我特别喜欢五花的,煎油渣可好吃了,肉都是分好的,肥的就炼油,出的油我用来烧豌豆,这个豌豆是超市买的那种带皮的,拿回来我自己剥,然后分袋装冰箱,
把豌豆炒熟后就可以倒入切好的肉片了,翻炒至熟,加调料,炒豌豆要多放点油,一定要炒到心熟,
豌豆炒肉
鸡心炒酸萝卜条,切了点姜丝去腥的,大火翻炒,这个菜也没有放味精鸡精之类的,只加了盐和适量的生抽,
本来鱼我是想用炒锅蒸的,怕蒸好鱼其他菜凉了,于是用那边在煮饭的电饭锅蒸的鱼,嘿,省时省力啊,白菜本来是没有的,我怕菜好像不够吃,又从冰箱取出了白菜,掰了几个叶子下来,洗洗,切切,清炒,菜籽油炒的菜,白菜出来的时候颜色是这样的,
电饭锅蒸的鱼,出锅的时候盘子里面好多水啊,我给倒到另外一个碗里面了,鱼在蒸前加了适量的酒和盐腌制,面上放的是姜丝,
最后淋倒点生抽和浇热油即可。
10-09 15:34 -
凤毛麟角 2楼好厨艺。我一做菜就手忙脚乱,根本没时间拍10-09 17:22
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小牛牛a 4楼荤素搭配,非常营养(⊙o⊙)哦10-09 18:30
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冰钰愛玥 5楼很多好吃的呢,真不错10-09 20:13
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qianqian0901 6楼厨艺高超,做啥啥好10-10 06:50
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雪花W 7楼有鱼有肉的10-10 08:07
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xuanxuan0426 8楼厨艺不错,我也要学习
10-10 08:41 -
七叶草 9楼我们一过节就不愿意在家里吃了,怕麻烦10-10 08:53
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有城 10楼看起来做得非常不错哦,肚子饿了。
10-10 13:12 -
ningmeng柠檬 11楼亲很会做饭的,看着就香!10-10 13:26
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我是小布点 12楼好丰盛的午餐呀10-10 14:40
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