燕窝红枣汤可以起到养颜、延缓衰老，并且清虚热的功效，对于我们女性来说可是一种非常棒的美食呢，当然一开始拿到燕窝的时候，自己也不知道该怎么办才好，因为自己还没有做过燕窝汤，不过好在现在的科技很发达，直接百度一下就好了，因为百度上面会有着非常详细的步骤，我们只要跟着上面的步骤来做燕窝汤就好了，首先第一步就是把燕窝用温发泡一下，当然泡的时间会比较长，不然的话是很难清理里面的毛的，所以多泡一会儿肯定是有好处的。

等清洗好之后就可以直接炖燕窝汤了，炖燕窝汤的时候也可以在里面多放一点别的食物在里面，这样会更好吃一些，我是放了一点冰糖然后还放了一点红枣，冰糖是为了能够让汤甜一点，而红枣是因为自己比较喜欢吃，而且色泽方面也会比较好看一些，等食材准备好之后就可以开始炖了，为了能够使燕窝更加的鲜美，所以开水不需要倒的太多，不然的话它原有的味道就会比较淡了，还是味道浓一点会更喝一点。在炖的时候我们还可以闻到特别香的味道呢，真是非常的不错。

而这里就是我炖好的燕窝红枣汤，看起来是不是挺不错的呢，里面的色泽特别的好看，红枣的颜色全部都到汤里面去了，而且也很好喝，这样的一碗汤可是非常有营养的，然后把炖出来的汤分成几份，每人来一碗就好了，虽然说燕窝红枣汤非常的营养而且滋补，但是也不适合多喝，来一碗就是挺不错的呢，这也让我喝到了上等富族喝到的美味营养汤呀，因为燕窝里面含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种元素，所以多喝的人还可以增强抵抗力。

因为是第一次做所以肯定是没有别人做的好看，不过营养在上面就好了，当然以后想做的话还是有的，因为我的燕窝都还没有用完呢，肯定是不舍得全部用掉，等过几天的时候再来一份做一下吧。