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好酸奶—易极优
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张梓 楼主昨天就看到有宝妈收到易极优酸奶机心里就纳闷怎么我的还没到?然后又看到好多亲都发了试用报告这下把我可急着了。问了各位亲是参加美食小厨娘得到的酸奶机还是申请试用得到的?亲们给的答复是申请试用的名额,这下我坐不住了,赶紧给老公发了微信让老公去找找看下面是不是又有我的快递。没过一会老公噔噔噔就上来了,抱着个大箱子可把我乐坏了。打开一开毫无悬念真的是易极优酸奶机,我心心念念那么久终于到了!
这次我收到的易极优酸奶机是粉YOYO套装嘿嘿其实我还是比较喜欢看大红色的。老公说粉红色很好看啊!看起来暖暖的!我承认粉红色是很漂亮啦!只是我觉得易极优酸奶机的这个大红色颜色很艳丽、很正,其实平常我不太喜欢大红色。另外我还收到两代酸奶粉,一袋椰子味的一袋香蕉味的,椰子味的是240克,香蕉味的是230克的。两代酸奶粉的日期都很好,保质期到2016.623。比我买来五代酸奶粉日期要好一些。
大家都知道经常喝酸奶对肠道是很好的,每天早上喝一杯酸奶可以使肠道加快蠕动,排除体内垃圾达到养颜排毒的效果。补充肠道所需要的益生菌,不管大人孩子都喜欢。我和老公一直都很喜欢吃酸奶,口感细腻酸酸甜甜的很好吃。之前我也买过其他品牌的酸奶机,尝试着自己做酸奶。但是都是买的酸奶发酵剂,然后自己买来纯牛奶发酵。麻烦不说做出来口感不太好,吃起来也没有那种回味的感觉。成本也和买现成的酸奶差不多,其实根本问题还是不好吃。 易极优这款酸奶机最大的优点就是不用插电,盖上盖子就可以直接发酵很方便简洁。
那现在来说说制作方法吧!首先就是要给酸奶罐消毒,煮好的白开水倒入酸奶罐消毒,消完毒我们来制作酸奶吧!我今天做的是草莓味的酸奶,这是之前在地带买的因为日期不是很好所以我决定先做这袋。
第一步将消毒锅的酸奶罐里面倒入整袋酸奶粉,一整袋做出的是1000毫升的酸奶。(因为我是第一次做这个酸奶担心做不成功,所以我先做半袋试试)
第二步加入适量冷却的常温水然后盖好酸奶罐盖上下摇匀,不用担心摇晃的时候会洒出来,酸奶罐和盖子的设计非常合理不管怎么摇晃都不会洒出来。
第三步摇晃均匀后揭开酸奶罐加入一定的常温水到提示线标记,盖好盖子上下摇晃。
第四步往罐体加入开水至盖过红色底座,然后放入酸奶罐盖好罐体盖子。
接下来我们期待10小时以后做出来的成本,其实一般发酵8—12小时,个人比较喜欢吃酸味重一点的酸奶所以发酵的时间就延长了。
早上七点起床看了下时间,已经发酵有9个小时了。默默深吸一口气解开酸奶盖,呜呜呜、居然还是像水一样,这就是没发酵成功嘛!只能把昨天注入罐体的水倒出来在加入开水期待二次发酵成功吧!下午一点解开罐体,哈哈成功了!自己迫不及待的尝了一下,看起来像果冻一样的。吃进嘴里和以往在超市买的酸奶是不一样的,易极优酸奶口感稍稍偏甜一点,果味是比较重的。但是口感很细腻、给我很不一样的口感。等下放入冰箱口感就会更好一些了,呵呵自己能亲手做给家人安全放心的酸奶感觉心情萌萌哒!看我家宝宝抱着酸奶机的开心样!
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天使宝贝娃 2楼大大的粉色真好看10-28 14:01
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青翠如柏 4楼真的不错,好吃的自制酸奶10-28 14:10
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幺幺鸡鸡 5楼我希望可以收到mini型号的,yoyo的1000ml一次性做太多啦。10-28 14:20
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七叶草 7楼做的很棒中10-28 14:55
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响响妈 11楼做的酸奶很不错啊,我收到的也是粉色的,刚收到,还没开始做呢10-28 17:23
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露珠多多 13楼啊,已经过期了啊?10-28 18:47
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冰钰愛玥 14楼看宝宝笑得多开心呀10-28 18:49
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有你是晴天 15楼我今晚才做,期待成功10-28 19:40
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