牛肋骨就是牛的肋骨部分，通常会有带骨头和不带骨头的两种。而这里却选择的都是带骨头的部分，肋骨红烧出来的肉是非常鲜嫩的，本来我就是一个特别爱吃牛肉的朋友，感觉在所有的肉类当中最好吃的就是牛肉了，牛肉全都是瘦肉，而且又没有异味，非常的美味，这可不像是猪肉，猪肉吃多了会比较油腻，而牛肉是不会有这个效果的，饭店里的摆盘都是非常精致的，就像这里的精品牛肋骨，看起来就是食欲十足的感觉，当然旁边的假花是不能够吃的呀，只是为了欣赏而已。

牛肋骨的上面撒了很多的芝麻和香葱，芝麻是为了起香的作用，而且多吃芝麻对身体也是好的，香葱切的非常的细，闻起来也很香，在牛肋骨的上面还放了几片薄薄的黄瓜片，这里的黄瓜片切的真是超级细呀，摆在上面也会特别的好看。烤鱼好像这几天吃的比较多了，因为我们都是很爱吃烤鱼，最主要的是烤鱼吃多了也不会长肉肉，他不像别的食物吃多了就会长胖，所以鱼肉是我们女性最爱吃的食物了，烤出来的鱼肉是特别鲜嫩的，每一家饭店做出来的烤鱼都是不一样的，这里的烤鱼好像份量并不是特别多，不过食材却是也挺丰富的。

在烤鱼的上面放了很多的红辣椒还有大蒜，一看就是比较辛辣的口味，而且在鱼肚子的下面还放了很多的洋葱和土豆，这样的话里面的配菜也是超级好吃的哦，因为都有了鱼头的香味了，每一次吃烤鱼的时候好像都不会留下什么，全部都要吃光光呢，最后来的一道是羹，不过我却从来没有吃过这样的羹，因为它的名字叫做南瓜藤羹，原来南瓜藤也可以做成汤呀，可见人们真会想像呢，什么食物都不可以浪费的。在南瓜藤羹中可以看到里面很丰富的东西。

我们会看到里面有鲜嫩的豆腐，豆腐的味道是滑滑的嫩嫩的，只不过吃的时候会有一点儿烫而已，但是很好吃的，还有很多的肉沫，肉沫可是很香的呀，感觉和我们平常吃的西湖牛肉羹很像的感觉。